Sałatka z grillowaną piersią z kurczaka

  • wyświetlono: 2883 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Bardzo smaczna i delikatna sałatka. Zaspokaja lekki głód, jest pyszna, łatwa w wykonaniu

eluchap

Składniki

1 opakowanie (około180g) mix sałat z rukolą lub opakowanie ulubionego
miksu sałat
2 filety piersi z kurczaka
5-6 suszonych pomidorów w oleju z ziołami
15 czarnych oliwek bez pestek
12 pomidorków cherry
6 rzodkiewek

Marynata do kurczaka:
4 łyżki oliwy z oliwek
2 łyżki różowego octu z winogron
1 łyżka miodu
1 łyżka musztardy np.sarepskiej
1 łyżka soku z cytryny
2 ząbki czosnku (drobno posiekać)
2 łyżeczki ziół prowansalskich
pieprz kolorowy, duża szczypta tymianku
1 łyżeczka bazylii
Połączyć ze sobą wszystkie składniki marynaty do kurczaka.


Sos winegret:
1 łyżka musztardy sarepskiej
4 łyżki oliwy z oliwek
2 łyżki różowego octu z winogron
pieprz kolorowy,sól,cukier do smaku
świeży posiekany koperek
1 łyżka posiekanej natki pietruszki
3 łyżki zimnej przegotowanej wody

Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka z grillowaną piersią z kurczaka

  • 1. Połączyć ze sobą wszystkie składniki sosu winegret. Schłodzić.
  • 2. Do marynaty włożyć mięso (jeśli piersi są bardzo grube, można je
    przekroić poziomo na 2 części) i obtoczyć je dokładnie. Włożyć do
    lodówki na około 2 godziny.
    Piersi ułożyć na rozgrzanym grillu (lub na patelni grillowej) i
    grillować po kilka minut z każdej
    strony.Odstawić do wystygnięcia,następnie pokroić w paski.
  • Sałatka z grillowaną piersią z kurczaka3. Pomidorki,rzodkiewkę pokroić w plastry.Suszone pomidory w paski. Do miski włożyć mix sałat,dodać pomidorki,rzodkiewkę,suszone pomidory,oliwki i
    delikatnie wymieszać.Wyłożyć na talerz (talerze),położyć pierś z
    kurczaka. Przed podaniem polać sosem winegret.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Kurczaksos winegretpierś z kurczakakuchnia polskaimprezyfestiwal_sałatekmix salat

Komentarze

Podobne przepisy

Sałatka z gotowaną piersią kurczaka

Dodane przez: Gosia123

Sałatka z gotowaną piersią kurczaka

Sałaka powstała gdy nie miałam...

Fantazyjna sałatka z piersią kurczaka

Dodane przez: justi2401

Fantazyjna sałatka z piersią kurczaka

Pyszna, lekka sałatka z piersią...

image-0kig9r8

Dodane przez: Sliczna6

Sałatka z gotowaną piersią kurczaka

Bradzo smaczna dietetyczna :) sałatka

Sałatka z grillowaną piersią kaczki i suszonymi śliwkami

Dodane przez: Ola1984

Sałatka z grillowaną piersią kaczki, suszonymi...

To moja propozycja na lekki obiad...

Sałatka z piersią z kurczaka i warzywami

Dodane przez: justi2401

Sałatka z piersią z kurczaka i warzywami

Bardzo dobra sałatka na każdą okazję.

sałatka z piersią z kurczaka

Dodane przez: Bernadetta

Sałatka z roszponki z piersią z kurczaka

Pyszna i pożywna sałatka z soczystą...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE