Zupa z mielonym mięsem i warzywami

  • wyświetlono: 3331 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

ALE MEKSYK !!! Smaczna,rozgrzewająca.

eluchap

Składniki

500 g mielonego mięsa (ja użyłam wieprzowego z szynki)
1 duża czerwona papryka
1 cebula
3 ząbki czosnku
puszka fasoli czerwonej
puszka kukurydzy
4-5 łyżek przecieru pomidorowego
4-5 szklanek rosołu (może być z kostki)
papryka mielona słodka i ostra, sól, pieprz,cukier,
oregano,bazylia,tymianek,majeranek do smaku
3 łyżki posiekanej natki pietruszki
olej do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa z mielonym mięsem i warzywami

  • 1.
    Cebulę obieramy i kroimy w kostkę.Paprykę czyścimy i kroimy w kostkę,
    czosnek obieramy i wyciskamy.W dużym, głębokim garnku rozgrzewamy olej i wrzucamy pokrojoną cebulę, smażymy chwilkę, aż się zeszkli,
    następnie dodajemy mięso i na średnim ogniu podsmażamy tak długo, aż
    mięso straci „surowy” kolor, po czym dodajemy przyprawy.Do
    podsmażonego mięsa dodajemy pokrojoną paprykę i smażymy kilka minut,
    aż zmięknie,dodajemy czosnek. Smażymy wszystko razem (2 minuty),
    dolewamy rosół, dodajemy przecier pomidorowy i na wolnym ogniu gotujemy
    zupę ok. 20 min.
  • Zupa z mielonym mięsem i warzywami2. Następnie dodajemy odcedzoną z zalewy fasolę i kukurydzę gotujemy
    jeszcze 10 minut. Na koniec dodajemy pietruszkę.
    Jeśli zupa jest zbyt gęsta,dolejcie do niej trochę wody.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zupa

Komentarze

Podobne przepisy

Kremowa zupa z porem i mięsem mielonym

Dodane przez: zauberi

Kremowa zupa z porem i mięsem mielonym

Rozgrzewająca, kremowa zupa idealna...

Dodane przez: bambara24

ZUPA Z MIĘSEM MIELONYM

Zupa smaczna i uważam, że przy...

Zupa z mięsem, warzywami i makaronem.

Dodane przez: nataliakielek

Zupa z mięsem, warzywami i makaronem

Na jesienne obiady najlepiej pasują...

ZUPA POROWA

Dodane przez: magdzia44448

ZUPA POROWA Z MIĘSEM MIELONYM

Pyszna i pożywna zupa - gęsta z...

Kapuśniak z warzywami i mięsem mielonym

Dodane przez: Gregorhspeed

Kapuśniak z warzywami i mięsem mielonym

Uwielbiamy takie, aromatyczne i...

zupa serowo-porowa z mięsem mielonym

Dodane przez: zandero99

Zupa serowo - porowa z mięsem mielonym

Kremowa zupa idealna dla miłośników...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE