Zupa z mielonym mięsem i warzywami

  • wyświetlono: 2880 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

ALE MEKSYK !!! Smaczna,rozgrzewająca.

eluchap

Składniki

500 g mielonego mięsa (ja użyłam wieprzowego z szynki)
1 duża czerwona papryka
1 cebula
3 ząbki czosnku
puszka fasoli czerwonej
puszka kukurydzy
4-5 łyżek przecieru pomidorowego
4-5 szklanek rosołu (może być z kostki)
papryka mielona słodka i ostra, sól, pieprz,cukier,
oregano,bazylia,tymianek,majeranek do smaku
3 łyżki posiekanej natki pietruszki
olej do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa z mielonym mięsem i warzywami

  • 1.
    Cebulę obieramy i kroimy w kostkę.Paprykę czyścimy i kroimy w kostkę,
    czosnek obieramy i wyciskamy.W dużym, głębokim garnku rozgrzewamy olej i wrzucamy pokrojoną cebulę, smażymy chwilkę, aż się zeszkli,
    następnie dodajemy mięso i na średnim ogniu podsmażamy tak długo, aż
    mięso straci „surowy” kolor, po czym dodajemy przyprawy.Do
    podsmażonego mięsa dodajemy pokrojoną paprykę i smażymy kilka minut,
    aż zmięknie,dodajemy czosnek. Smażymy wszystko razem (2 minuty),
    dolewamy rosół, dodajemy przecier pomidorowy i na wolnym ogniu gotujemy
    zupę ok. 20 min.
  • Zupa z mielonym mięsem i warzywami2. Następnie dodajemy odcedzoną z zalewy fasolę i kukurydzę gotujemy
    jeszcze 10 minut. Na koniec dodajemy pietruszkę.
    Jeśli zupa jest zbyt gęsta,dolejcie do niej trochę wody.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zupa

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa z mięsem, warzywami i makaronem.

Dodane przez: nataliakielek

Zupa z mięsem, warzywami i makaronem

Na jesienne obiady najlepiej pasują...

ZUPA POROWA

Dodane przez: magdzia44448

ZUPA POROWA Z MIĘSEM MIELONYM

Pyszna i pożywna zupa - gęsta z...

Kapuśniak z warzywami i mięsem mielonym

Dodane przez: Gregorhspeed

Kapuśniak z warzywami i mięsem mielonym

Uwielbiamy takie, aromatyczne i...

zupa serowo-porowa z mięsem mielonym

Dodane przez: zandero99

Zupa serowo - porowa z mięsem mielonym

Kremowa zupa idealna dla miłośników...

zupa

Dodane przez: Amelka101

Rozgrzewająca zupa z mięsem mielonym

Syte, treściwe danie idealne na...

Zupa warzywna z brokułami mielonym mięsem i ryżem

Dodane przez: Beata12

Zupa warzywna z brokułami mielonym mięsem...

Pożywna zupa z dawką białka i węglowodanów...

Drogi użytkowniku, wprowadziliśmy aktualizację w regulaminie, który zacznie obowiązywać od 18.12.2019. Zaktualizowany regulamin znajdziesz tutaj.