REKLAMA

Rolada z boczku

wyświetlono: 677 | dodany do książki kucharskiej: 2 | polecenia: 0

Smaczny, bardzo łatwa do zrobienia rolada, według przepisu mojej mamy.

opublikowany: 29.09.2016
Udostępnij Pinterest

Składniki:

  • 1,3 kg surowego boczku (bez skóry i kości)
    1,5 litra wywaru warzywnego (może być z kostki)
    5 jajek
    3 łyżki kaszki kukurydzianej
    3 ząbki czosnku
    2 cebule
    olej do smażenia
    posiekana natka pietruszki
    sól,pieprz,tymianek,bazylia,oregano,ostra papryka do smaku
    liść laurowy
    3 ziarna ziela angielskiego
Ocena:

(średnia 5 z 1 głosów)

Sposób przygotowania:

  • 1. Cebulę oczyścić i pokroić w kostkę,zeszklić na oleju.Następnie razem
    z boczkiem przepuścić przez maszynkę do mięsa. Dodać
    jajka,przeciśnięty przez praskę czosnek,kaszkę kukurydzianą ,natkę
    pietruszki,przyprawy do smaku.Wszystko wyrobić.
  • Rolada z boczku 2. Z tak przygotowanej masy uformować dwa rulony i zawinąć w mokrą gazę. Włożyć je do gorącego wywaru,dodać liść laurowy,ziela angielskiego i gotować 45minut na małym ogniu. Gdy wywar zrobi się
    zimny,rolady wyjąć,odwinąć z gazy i włożyć na 1 godz. do lodówki.
    Idealne na kanapki jako dodatek do surówek.
Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: ewaeu ewaeu

Rolada z boczku

Rolada z boczku faszerowana mięsiwem. Może to być danie obiadowe, jak również doskonała wędlina.

kategoria: rolada Dania główne kanapki Wędliny opublikowany: 22.03.2015 | wyświetlono: 1865 Książki kucharskie: 6 | Polecenia: 1
Dodane przez: aniulek123 32511998_232628547508712_1539186600938831872_n

ROLADA Z BOCZKU

Bardzo smaczna rolada z boczku nadziana mięsem mielonym z dodatkami:))

kategoria: rolada Dania główne kanapki opublikowany: 19.05.2013 | wyświetlono: 3597 Książki kucharskie: 11 | Polecenia: 1
Dodane przez: jmjustys24 jmjustys24

Rolada z boczku

Rolada z boczku, z frankfurterkami w środku:)Super propozycja na kanapki i efektowny wygląd :)

kategoria: Przystawki kanapki Wędliny opublikowany: 01.07.2014 | wyświetlono: 1214 Książki kucharskie: 5 | Polecenia: 0
Dodane przez: jolinka jolinka

ROLADA Z BOCZKU

Pyszna,pięknie wyglądająca rolada na kanapki.

kategoria: rolada Dania główne Wędliny opublikowany: 26.05.2014 | wyświetlono: 1787 Książki kucharskie: 6 | Polecenia: 0
Dodane przez: sonieczka sonieczka

Rolada z boczku

kolejna odsłona rolady z boczku, smaczniusia :)

kategoria: Przystawki opublikowany: 26.09.2013 | wyświetlono: 1882 Książki kucharskie: 5 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE