Sałatka z grillowaną piersią kurczaka i jabłkiem

  • wyświetlono: 1687 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Pyszna sałatka z grillowaną piersią świetnie sprawdzi się jako lekkie danie obiadowe lub posiłek do pracy.

Ola1984
  • 90min

Składniki

1 podwójna pierś z kurczaka
Marynata:
2 łyżki oleju ryżowego
2 łyżki sosu sojowego
sól morska (świeżo zmielona)
pieprz kolorowy (świeżo zmielony)
chili w płatkach (świeżo zmielone)
Dodatkowo:
150 g miksu sałat z rukolą
1 średnie czerwone jabłko
3 łodygi selera naciowego
3 łyżki orzechów włoskich
1 łyżka soku z cytryny
Dressing:
2 łyżki jogurtu naturalnego greckiego
2 łyżki majonezu
sól morska (świeżo zmielona)
czarny pieprz (świeżo zmielony)
1/4 pęczka posiekanego szczypiorku
1/2 łyżeczki cukru pudru
1 łyżeczka soku z cytryny

Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka z grillowaną piersią kurczaka i jabłkiem

  • 1. Składniki marynaty wymieszać. Pierś podzielić na porcje. Mięso zalać przygotowaną marynatą i odstawić na godzinę w chłodne miejsce.
  • 2. Na talerzu ułożyć miks sałat. Dodać pokrojone na plasterki i skropione sokiem z cytryny jabłko oraz pokrojony na kawałki seler naciowy.
  • 3. Pierś wyciągnąć z marynaty i grillować na grillu elektrycznym lub węglowym do miękkości. W trakcie grillowania mięso posmarować pozostałą marynatą. Mięso przestudzić i pokroić na kawałki. Dodać do sałatki.
  • 4. Na suchej patelni uprażyć orzechy i posypać nimi sałatkę. Składniki dressingu połączyć i polać nim sałatkę. Podawać zaraz po przygotowaniu.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

mięsow_kilka_chwilzdrowie_na_talerzudania_dla_urodylatowarzywaSałatkafilet z kurczakasałatarukolajabłkodróbseler naciowyśniadaniepierś z kurczakaprzekąskakolacjaowocewiosnadressingpierśGrillprzyjęciamarynataśniadaniaz grillaposiłekmiks sałat

Komentarze

Podobne przepisy

SAŁATKA Z GRILLOWANĄ PIERSIĄ Z KURCZAKA

Dodane przez: violast11

SAŁATKA Z GRILLOWANĄ PIERSIĄ Z KURCZAKA

idealna chrupiąca sałatka na przyjęcie...

Sałatka z grillowaną piersią kaczki i suszonymi śliwkami

Dodane przez: Ola1984

Sałatka z grillowaną piersią kaczki, suszonymi...

To moja propozycja na lekki obiad...

Sałatka z piersią z kurczaka i warzywami

Dodane przez: justi2401

Sałatka z piersią z kurczaka i warzywami

Bardzo dobra sałatka na każdą okazję.

sałatka z grillowaną kaczką

Dodane przez: justi2401

Lekka sałatka z grillowaną piersią kaczki,...

Długo się zbierałam, aby samodzielnie...

Sałatka z gotowaną piersią kurczaka

Dodane przez: Gosia123

Sałatka z gotowaną piersią kurczaka

Sałaka powstała gdy nie miałam...

Warstwowa sałatka z piersią kurczaka i serem

Dodane przez: slodkokwasnakuchnia

Warstwowa sałatka z piersią kurczaka i serem

Zapraszam na pyszną sałatkę z gotowaną...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE