Zupa warzywna z zacierkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Warzywa oczyścić. Ziemniaki,kapustę pokroić w kostkę,marchewkę i
pietruszkę w plasterki. Por w krążki i zeszklić na maśle. Kostkę
rosołową rozpuścić w 1,5 l gorącej wody,dodać warzywa,liść laurowy
i gotować 15 minut. Następnie dodać przygotowane zacierki i gotować 5
minut.Pod koniec gotowania wsypać natkę pietruszki. Doprawić do smaku
pieprzem.
Komentarze