Sałatka wielkanocna
Choć codziennie gotuję w domu, to kulinarnie bardziej realizuję się w pracy – w stołówce szkolnej. Właśnie tam testuję nowe przepisy.
Składniki:
- ● 6 jajek
● sok z cytryny
● 3 ziemniaki ugotowane w mundurkach
● cebula
● 2 kwaśne jabłka
● 4 przepiórcze jajka
● szklanka śmietany 18-proc.
● sól
● świeżo zmielony biały pieprz
● szczypta cukru
● korzeń chrzanu
● rzeżucha
Wystaw ocenę:
4.5 (155 ocen)
Sałatka wielkanocna - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wszystkie jajka gotujemy
na twardo. Chrzan obieramy
i ścieramy na tarce o małych
oczkach. Mieszamy z sokiem
wyciśniętym z cytryny -
2.
Jajka kurze, ziemniaki oraz
jabłka obieramy i kroimy
w kostkę, cebulę siekamy.
Dodajemy chrzan, zalewamy
śmietaną, doprawiamy i mieszamy.
Owijamy folią aluminiową.
Odstawiamy na godzinę
w chłodne miejsce. Przed
podaniem przybieramy rzeżuchą
i połówkami przepiórczych
jajek.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Sałata
Notka redakcyjna
PP_04-2010Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze