Sałatka warzywna z kurczakiem
R'n'G Kitchen
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Sałatka warzywna z kurczakiem to właśnie są nasze smaki, które idealnie nadają się na kolację. Mnóstwo świeżych warzyw, do tego smażony kurczak i obłędny sos, podkreślony pyłkiem kwiatowym.
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 2 filety z kurczaka
5 łyżek mąki
2 jajka
5 łyżek bułki tartej
2 sałaty rzymskie
15 szt pomidorków koktajlowych
2 szalotki
5 rzodkiewek
6 pieczarek
125 g mini mozzarelli
Sos:
100 ml oliwy z oliwek
1 łyżka miodu z amfory krzewiastej
1 łyżka musztardy sarepskiej
1 łyżka octu ryżowego
sól, pieprz
Dodatkowo:
2 łyżki pyłku kwiatowego
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Sałatka warzywna z kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Sałatę szatkujemy. Pomidorki kroimy. Rzodkiewkę kroimy w talarki, podobnie oliwki i szalotki. Mozzarellę przekrawamy na pół. Ogórki kroimy na kawałki. Pokrojone pieczarki smażymy na maśle.
Sos:
Oliwę łączymy z musztardą, miodem, octem. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem.
Wszystkie składniki łączymy, polewamy sosem, oprószamy pyłkiem kwiatowym.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Sałatka z kurczakiem i kolorowym makaronem kokardki
Sałatki z makaronem mają to do siebie, że są bardzo sycące. Z powodzeniem mogą nam służyć za cały posiłek. Ta sałatka właśnie do takich należy - jest bardzo sycąca, można ją zabrać ze sobą (np. do pracy, szkoły, na uczelnię). W przygotowaniu prosta i szybka, więc doskonale nadaje się na przyjęcie dla...
Komentarze