Sałatka warzywna z chrupiącymi kąskami
- Średni
Składniki:
- - sałata: 0.5 sztuki
- rzodkiewki: 3 sztuki
- pomidory: 2 sztuki
- jajka ugotowane na twardo: 2 sztuki
- surowe jajko: 1 sztuka
- filet z kurczaka: 20 dekagramów
- płatki kukurydziane: 10 dekagramów
- starty parmezan: 1 łyżka
- mąka: 3 łyżki
- sól, pieprz: 1 szczypta
- musztarda z zielonym pieprzem młotkowanym: 1 łyżka
- ocet jabłkowy: 1 łyżka
- oliwa: 2 łyżki
- majonez: 3 łyżki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka warzywna z chrupiącymi kąskami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso pokroić w cienkie kawałeczki, oprószyć solą i pieprzem. Obtaczać z rozkłóconym jajku oraz mące zmieszanej z lekko pokruszonymi płatkami. Smażyć na oleju, osączyć i ostudzić. Musztardę wymieszać z oliwą, octem, majonezem i parmezanem. Sos schłodzić w lodówce. Sałatę umyć, osuszyć i porwać na kawałki. Dodać pokrojone w ósemki pomidory, rzodkiewki w plasterki i przestudzone kąski z kurczaka. Jajka oskubać, również pokroić w plastry, dodać do sałatki. Całość polać sosem. Doprawić tuż przed podaniem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze