Sałatka jarzynowa z grzybkiem marynowanym
ewaeu
- 30 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Sałatka jarzynowa to królowa wśród sałatek. U mnie w jesiennej odsłonie z marynowanym grzybkiem.
- 30 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- 3 ugotowane marchewki
ugotowana pietruszka
1/4 ugotowanego selera
2 małe jabłka
2 małe ogórki kiszone
puszka groszku zielonego konserwowego
mały słoiczek grzybków marynowanych w occie
2 małe dymki ze szczypiorkiem
2-3 łyżki majonezu
pieprz młotkowany z kolendrą
sól do smaku
Wystaw ocenę:
5 (1 ocen)
Sałatka jarzynowa z grzybkiem marynowanym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Groszek zielony osączyć na sicie. Ogórki i grzybki można delikatnie przepłukać i osuszyć.
Wszystkie warzywa pokroić w kostkę. Jabłka przed pokrojeniem obrać i pozbawić gniazd nasiennych. Cebulkę ze szczypiorem drobno posiekać.
Wszystkie warzywa przełożyć do salaterki i dodać pieprz młotkowany z kolendrą, majonez i sól do smaku. Dokładnie pomieszać.
Sałatkę pozostawić w lodówce na ok 2 godz, żeby smaki się połączyły.
Smacznego.
Porady
Do sałatki można dodać ugotowane na twardo i drobno pokrojone jajka, jeśli ktoś lubi.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Marchewka Natka pietruszki Seler Grzyby leśne Jabłka Kiszone ogórki Dymka Majonez Pieprz Groszek konserwowy
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Sałatka jarzynowa "wigilijna"
Taką sałatkę - jarzynową, ale bez ziemniaków - przygotowuję co roku na wigilijny stół. Powstaje ona jako produkt uboczny gotowania wywaru warzywnego do wigilijnych zup. Sałatka swoim składem przypomina tradycyjną jarzynową, ale jest nieco inna w smaku, delikatniejsza. Można ją oczywiście przygotowywać...
Komentarze