Sałatka jajeczna z pieczarkami i fasolką
- 30 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- 0,7 litrowy słoik marynowanych pieczarek
400 gram ( masa netto) czerwonej fasolki ( 1 puszka)
7 jajek ugotowanych na twardo
200 gram białej części pora
2 łyżki jogurtu naturalnego gęstego
2 łyżki majonezu
Sól
Pieprz kolorowy lub cytrynowy
Ewentualnie jeszcze :
1-2 łyżeczki musztardy miodowej i 1 łyżeczka cukru
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Sałatka jajeczna z pieczarkami i fasolką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Fasolkę osączyć z zalewy, opłukać zimną wodą i osączyć na sitku.
Por posiekać i zalać wrzątkiem na około 3-5 minut, osączyć i odcisnąć z nadmiaru płynu.
Jajka posiekać. Jedno pozostawić do dekoracji.
Połączyć wszystkie składniki z majonezem i jogurtem, doprawić do smaku, wystarczy sól i pieprz ale można też dodać musztardę i cukier.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze