Sałatka jabłkowa z mozzarellą
kuchenny świat
- 40 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Zapraszam na sałatkę przygotowaną z jabłek, mozzarelli, ogórka i wędliny. Do tego lekko kwaśna marynata i mamy smaczną sałatkę. Polecam.
- 40 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 2 średnie jabłka
150 gram wędliny
1/2 mozzarelli
1/2 czerwonej cebuli
2 ogórki konserwowe
1 łyżka pokrojonego szczypiorku
2 łyżki zalewy z ogórków
2 łyżki oleju
sól - do smaku
pieprz - do smaku
cukier - do smaku
sok z cytryny do skropienia jabłek
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka jabłkowa z mozzarellą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jabłka myjemy i wycieramy ściereczką. Cebulę obieramy z łusek i kroimy w kostkę. Wędlinę i mozzarellę kroimy w kostkę. Ogórki wyjmujemy z zalewy i kroimy w kostkę. Jabłka kroimy na mniejsze części i usuwamy gniazda nasienne, kroimy w kostkę i skrapiamy sokiem z cytryny. Pokrojone składniki wkładamy do miski i wlewamy olej oraz zalewę z ogórków, wsypujemy przyprawy i mieszamy. Wstawiamy do lodówki na 30 minut. W tym czasie myjemy i kroimy szczypiorek.
Sałatkę przekładamy do salaterki i dekorujemy pokrojonym szczypiorkiem
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Sałatka z mozzarellą
Przepis na smaczną i zdrową sałatkę z mozzarellą. Jest idealna na lekką i pożywną przekąskę, samodzielne danie lub dodatek do dań z grilla. Świetnie sprawdzi się także jako drugie śniadanie do pracy lub szkoły, które możemy spakować do lunchboxa. Wszystkie jej składniki otula lekko słodki sos winegret....
Komentarze