Sałatanki czyli placki z sałatą

4.5 (174 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Sałatę wykorzystuję nie tylko do sałatek i surówek. Te placki mogą stanowić samodzielny posiłek, wówczas najlepiej podać je z sosem tzatziki; mogą być też dodatkiem do dań mięsnych np. gulaszów

Składniki:


  • 1 główka sałaty,
    1 jajko,
    2 ząbki czosnku,
    2 szklanki mąki,
    1 łyżeczka proszku do pieczenia,
    1 szklanka mleka,
    1 pęczek koperku,
    pieprz ziołowy,
    sól,
    olej do smażenia

Wystaw ocenę:

4.5 (174 ocen)

Zobacz również:

Placki

Sałatanki czyli placki z sałatą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Sałatanki czyli placki z sałatą 1. Sałatę opłucz i odstaw, aby ociekła z wody. Do miski wbij jajko i ubij je mikserem. Dodaj mleko, mąkę i proszek do pieczenia i dokładnie wymieszaj. Następnie dodaj połowę pęczka posiekanego koperku oraz porwaną na mniejsze części sałatę oraz przeciśnięty przez praskę czosnek.
  • Sałatanki czyli placki z sałatą 2. Masę delikatnie, ale dokładnie wymieszaj, dodaj szczyptę soli i pieprzu ziołowego. Na patelni rozgrzej olej i łyżką nakładaj porcję ciasta, smaż placki na rumiano na wolnym ogniu.
  • Sałatanki czyli placki z sałatą 3. Do placków można podać sałatkę z pomidorów: wystarczy 2 pomidory pokroić w kostkę, dodać resztę koperku, doprawić solą, pieprzem i octem. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Sałata

Redakcja poleca

REKLAMA

Notka redakcyjna

KH_03-2014

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Śniadanie Obiad Kolacja

Podobne przepisy

4.5 (200 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Khachapuri, czyli placki serowe

To może cię zainteresować