Racuchy dyniowe z jabłkiem i żurawiną

  • wyświetlono: 385 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Racuchy możesz podać oprószone cukrem pudrem, z dodatkiem dżemu np. powideł śliwkowych. Są pyszne, mięciutkie, pulchne, o pięknym pomarańczowym kolorze.

Malinka5
  • 8 porcje
  • 120min

Składniki

• 330g mąki,
• 20g świeżych drożdży,
• Szczypta soli,
• 1,5 łyżki cukru,
• 1 szklanka letniego mleka,
• 2/3 szklanki puree z dyni,
• 1 łyżka wódki,
• 2 jabłka,
• 6 łyżek suszonej żurawiny,
• Olej do smażenia,

Sposób przygotowania przepisu:

Racuchy dyniowe z jabłkiem i żurawiną

  • 11. Do miski wsyp mąkę. Zrób dołek i wkrusz tam drożdże. Drożdże zasyp cukrem i zalej połową mleka. Miskę przykryj i odstaw na kwadrans (drożdże zaczną pracować).
  • 22. Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój w kostkę.
  • 33. Następnie dodaj resztę mleka, wódkę i puree z dyni. Wymieszaj.
  • 44. Dodaj jabłka i żurawinę, wymieszaj. Miskę z ciastem odstaw na 1 godzinę do podrośnięcia (pod przykryciem).
    Rozgrzej olej do głębokiego smażenia. Nakładaj łyżką ciasto i utwórz kształt racucha. Racuchy smaż na rumiano z obu stron. Uważaj, aby olej nie był za mocno rozgrzany.
  • 55. Rozgrzej olej do smażenia. Nakładaj łyżką ciasto i utwórz kształt racucha. Racuchy smaż na rumiano z obu stron. Uważaj, aby olej nie był za mocno rozgrzany.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

ŻurawinadrożdżoweracuchydrożdżeDyniajesień

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasteczka dyniowe

Dodane przez: joanna30

Ciasteczka dyniowe z cynamonem i czekoladą

Przepyszne, pachnące cynamonem...

ciastka z jabłkiem i marcepanem

Dodane przez: ao12

Ciastka z jabłkiem i marcepanem.

Marcepan i jabłka to pyszne połączenie-...

Ciasteczka z żurawiną i pistacjami

Dodane przez: joanna30

Ciasteczka z żurawiną i pistacjami

Kruche waniliowe ciasteczka z żurawiną...

Tartaletki z jabłkiem i złocistą kruszonką

Dodane przez: Ewelina Marcin

Tartaletki z jabłkiem i złocistą kruszonką

Słodkie, kruche tartaletki ze złocistą,...

Ciasteczka orkiszowe z orzechami i żurawiną

Dodane przez: Mniam1

Ciasteczka orkiszowe z orzechami i żurawiną

Zdrowe, bardzo smaczne i chrupiące...

Kruche ciasteczka z żurawiną i pistacjami (Cranberry Noel).

Dodane przez: Di bloguje

Kruche ciasteczka z żurawiną i pistacjami...

Ciasteczka te - piecze się zazwyczaj...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE