Sakiewki z niespodzianką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mozarellę i obrane ze skórki pomidory kroimy w kosteczkę
2.Obraną cebulę kroimy w piórka lub jeśli ktoś woli drobniutko siekamy
3.Oliwki kroimy w plasterki,a czosnek przeciskamy przez praskę lub siekamy drobniutko
4.Wszystkie składniki mieszamy ze sobą i przyprawiamy ziołami prowansalskimi, solą i pieprzem- odstawiamy na kilka minut, a następnie odlewamy ewentualny sok z warzyw
5.Schłodzone ciasto francuskie kroimy na kwadraty- na środku każdego kładziemy porcję wcześniej przygotowanego farszu, a następnie sklejamy ze sobą przeciwne rogi- tak by powstała sakiewka.
6.Sakiewki smarujemy rozmąconym żółtkiem, układamy na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce i wkładamy do rozgrzanego do 220 stopni piekarnika- pieczemy około 12-15 minut
Komentarze