Schabowe sakiewki

  • wyświetlono: 1259 |
  • dodany do książki kucharskiej: 7 |
  • polecenia: 0

Sakiewki nadziane cebulką papryką i pieczarkami. Obiad który fajnie wygląda i zarazem świetnie smakuje

34755375_2105387506170639_248118336544571392_n
  • 3 porcje
  • 60min

Składniki

3 plastry schabu wieprzowego każdy tak ok 130 gramów
100 gram pieczarek
100 gram cebuli
100 gram czerwonej papryki
ok 80 gramów startego żółtego sera
3 zielone łodygi selera
sól
pieprz
łyżka masła

Sposób przygotowania przepisu:

Schabowe sakiewki

  • 1. Pieczarki kroimy na mniejsze kawałki, cebulę i paprykę w kostkę.
    Na patelni z dodatkiem masła zeszklić cebulę następnie dodać pieczarki i paprykę, przyprawić solą i pieprzem.Całość przesmażymy co jakiś czas mieszając, odstawiamy.
  • 2. Plastry schabu rozbijamy tłuczkiem do mięsa dość cienko, uważając aby nie było dziurek, przyprawiamy solą i pieprzem.
    Na każdym kawałku rozbitego mięsa układamy ok. 2 łyżki farszu i posypujemy startym żółtym serem.
    Brzegi mięsa składamy formując sakiewkę, związujemy łodygami selera ( można dodatkowo spiąć wykałaczką)
  • 3. Układamy w naczyniu żaroodpornym i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Pieczemy 30 minut.
    Możemy również dusić do miękkości pod przykryciem podlewając od czasu do czasu wodą.

Porady

Aby schabowe sakiewki nie były suche po upieczeniu wybieramy dobrej jakości schab z przerostami tłuszczyku.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pieczarkipaprykaschabsakiewkiobiad

Komentarze

Podobne przepisy

sakiewki schabowe z grzybami suszonymi pomidorami i serem

Dodane przez: Bożena Z.

Schabowe sakiewki z grzybami, suszonymi pomidorami...

Pyszne sakiewki schabowe nadziane...

Chrupiące  sakiewki

Dodane przez: RedakcjaPP

Chrupiące sakiewki

Na 5-lecie Przyślij przepis! rodzina...

Sakiewki-pierożki

Dodane przez: MoniaM

Pierożki - sakiewki

Gdy znudzą nam się już tradycyjne...

Sakiewki z mięsem mielonym

Dodane przez: joanna30

Sakiewki z mięsem mielonym

Zamiast pierogów zrobiłam takie...

Mięsne sakiewki

Dodane przez: danusia19671

Mięsne sakiewki

Pyszne sakiewki na każdą okazję

Mięsne sakiewki

Dodane przez: ewiczka2304

Mięsne sakiewki

Popularny kotlet schabowy podany...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE