Ruskie kluski
Renata Kochańska
- 50 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Zapraszam na smaczne kluski. Takie kluski to szybki w przygotowaniu pomysł na szybki i tani obiad. Polecam.
- 50 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- 380 g ugotowanych ziemniaków
180 g wędzonego twarogu
1 jajko
3 średnie cebule
olej do smażenia cebuli
1 - 1,5 szkl mąki pszennej
sól do smaku
pieprz do smaku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ruskie kluski - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cebulę obieramy i kroimy w kostkę, smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor, odstawiamy. Ziemniaki przeciskamy przez praskę do miski. Dodajemy twaróg, jajko, połowę przesmażonej cebuli, mąkę i przyprawy. Zagniatamy gładkie ciasto i formujemy kluski. Gotujemy w osolonej wodzie z olejem przez kilka minut, odcedzamy.
Kluski podajemy okraszone smażoną cebulką.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Kluski ruskie
Moja rodzina uwielbia takie obiady. Kluski ruskie – to pomysł na szybki i tani obiad w kilka chwil. U nas najczęściej goszczą, gdy mąż obiera ziemniaki do obiadu, wtedy od razu wiadomo, że będą bułki z ziemniakami, albo takie właśnie kluski ruskie. Takie kluchy możesz podać zarówno na słodko jak i na...
Czorne kluski
Czorne kluski (kluski polskie tarte, szare, żelazne) – rodzaj klusek przygotowanych z surowych i gotowanych ziemniaków. Są jedną z podstawowych potraw na Górnym Śląsku. Znane są również w innych regionach Polski stąd taka różnorodność nazw regionalnych. Najlepiej smakują w towarzystwie rolady śląskiej...
Komentarze