kluski ruskie
- 20 min
Składniki:
- 400 gramów ugotowanych ziemniaków
300 gramów zmielonego półtłustego twarogu
3 średnie cebule
2 jaja
1 kopiasta łyżka mąki pszennej
sól, pieprz
okrasa:
200 gramów wędzonego boczku
2 średnie cebule olej do smażenia
1 łyżka oleju do gotowania klusek
4.41 (185 ocen)
Zobacz również:
KluskiKluski ruskie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
3 cebule siekamy, podsmażamy na złoto na niewielkiej ilości oleju, schładzamy.
Ziemniaki łączymy dokładnie z jajami, mąką, twarogiem, przysmażoną cebulą i przyprawami. Z masy formujemy kuleczki wielkości orzecha włoskiego, wrzucamy do osolonego wrzątku z dodatkiem 1 łyżki oleju, gotujemy do wypłynięcia, odcedzamy.
Boczek kroimy w paseczki, przysmażamy z pozostałą cebulą.
Kluski polewamy omastą z boczku i cebuli.
Porady
Do kluseczek możemy dodać posiekany koperek lub zieloną pietruszkę. Kluski wyławiamy zaraz po wypłynięciu, nie gotujemy dłużej, gdyż się rozpadną.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Skorzystaj z rabatu na cały asortyment, również na produkty przecenione! Oferta dostępna w butiku przy ul. Kopernika 53a w Łodzi i na fiore.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Kluski ruskie
Moja rodzina uwielbia takie obiady. Kluski ruskie – to pomysł na szybki i tani obiad w kilka chwil. U nas najczęściej goszczą, gdy mąż obiera ziemniaki do obiadu, wtedy od razu wiadomo, że będą bułki z ziemniakami, albo takie właśnie kluski ruskie. Takie kluchy możesz podać zarówno na słodko jak i na...
Komentarze