Pulpety mięsno - brokułowe w sosie marchewkowym
kuchenny świat
- Dla 4 osób
- Łatwy
Smaczne mięsne pulpety z dodatkiem brokuła. Polecam na obiad.
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 100 g brokuła
250 g mięsa mielonego
1 surowe jajko
1 łyżka pokrojonej natki pietruszki
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki pieprzu
1/2 łyżeczki majeranku
4 łyżki kaszy manny
300 ml gorącej wody
1 marchewka
100 ml zimnej wody
1 łyżka mąki
6 łyżek śmietanki 30%
sól do smaku do sosu
pieprz do smaku do sosu
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Pulpety mięsno - brokułowe w sosie marchewkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Marchew obieramy i myjemy, ścieramy na tarce jarzynowej i wkładamy do garnka z gorącą wodą, zagotowujemy.
Do miski wkładamy : mięso, drobno pokrojony brokuł, jajko, przyprawy, kaszę manną, natkę pietruszki. Formujemy pulpety i dokładamy do garnka, gotujemy około 15 - 20 minut pod przykryciem.
Wodę mieszamy z mąką i wlewamy do pulpetów pod koniec gotowania, dodajemy śmietankę, przyprawy, wszystko razem zagotowujemy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze