Ryżowa zapiekanka z kurczakiem w curry, brokułem i sosem czosnkowym

  • wyświetlono: 2272 |
  • dodany do książki kucharskiej: 10 |
  • polecenia: 0

Bardzo pożywna zapiekanka na bazie ryżu, kurczaka mocno przyprawionego curry, zielonego brokułu, oraz wyrazistego smaku sosu czosnkowego to świetna propozycja na błyskawiczny i do tego smaczny obiad. Dobór takich składników sprawia, że jest idealna do przygotowania na wypadek niezapowiedzianej wizyt

Ewelina Marcin
  • 60min

Składniki

750g fileta z kurczaka
450g mrożonych warzyw na patelnię
1 brokuł
200g ryżu
170 żółtego sera
klarowane masło
curry
sól
pieprz

Sos

100g naturalnego jogurtu
200g śmietany 30%
4 łyżki majonezu
4 ząbki czosnku
sól
pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Ryżowa zapiekanka z kurczakiem w curry, brokułem i sosem czosnkowym

  • image-19n3pj01. Ryż ugotować al dente z dodatkiem 2 łyżeczek curry oraz soli.
  • image-1aiohl02. Fileta pokroić w kostkę, oprószyć solą, pieprzem i curry. Odstawić na około 30minut. Po tym czasie usmażyć na niewielkiej ilości masła klarowanego.
  • image-1s1r4fy3. Brokuł podzielić na różyczki i ugotować na pół twardo w lekko osolonej wodzie.
  • image-21x5d7d4. Warzywa ugotować al dente na parze. Wymieszać z kurczakiem i brokułem (kilka różyczek zostawić do dekoracji).
  • 5. Sos
    Wymieszać jogurt ze śmietaną i majonezem, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, doprawić solą, pieprzem i dokładnie wymieszać. Odstawić do lodówki na około 30minut.
  • image-1yerrxl6. W naczyniu żaroodpornym układać kolejno warstwami: ryż, kurczak wymieszany z warzywami i brokułem, sos czosnkowy. Na końcu posypać całość startym żółtym serem. Zapiec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 25minut.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Zapiekankatania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiadsezonowe_przysmakiz_roznych_stron_swiatamama_mnie_nauczylabrokułtaniaszybkadla gościjesiennazapiekanka z warzywamizapiekanka z currywarzywa na patenieryż w curry

Komentarze

Podobne przepisy

Zapiekanka curry z kurczakiem

Dodane przez: kasik1p3

Zapiekanka curry z kurczakiem

Jedna z naszych ulubionych zapiekanek...

image-24lwqq5

Dodane przez: monika10036

Czosnkowa zapiekanka z brokułem

Dla wszystkich którzy lubią wyraziste...

image-16aym7l

Dodane przez: Ewelina Marcin

Zapiekanka ryżowa z kurczakiem i chorizo

Aromatyczna, rozgrzewająca zapiekanka...

zapiekanka ryżowa z kurczakiem i pieczarkami

Dodane przez: Konto nieaktywne

Zapiekanka ryżowa z kurczakiem i pieczarkami

Przepis znalazłam na opakowaniu...

Ryżowa zapiekanka z kurczakiem

Dodane przez: Elzbieta Majkowska

Ryżowa zapiekanka z kurczakiem

Przepis na zapiekankę ryżową z...

zapiekanka z ryżem, pieczarkami i kurczakiem

Dodane przez: aczp1

Ryżowa zapiekanka z pieczarkami i kurczakiem

Pyszne danie jednogarnkowe, w całości...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE