Zapiekanka ryżowa z brokułem i kurczakiem

wyświetlono: 5640 |
dodany do książki kucharskiej: 15 |
polecenia: 1

Dobry pomysł na smaczny obiad.

Dodany przez: viola_dn

Opublikowany: 17.02.2015

Zobacz galerię

Zobacz galerię

Składniki

300 g ryżu (3 woreczki)
mały lub średni brokuł
podwójna pierś kurczaka
czerwona papryka
2 cebule
3 ząbki czosnku
30 dag sera żółtego
ketchup
majonez
przyprawa gyros

Sposób przygotowania przepisu:

Zapiekanka ryżowa z brokułem i kurczakiem

1. Ryż i brokuł podzielony na różyczki ugotować oddzielnie, odcedzić i razem wymieszać.
2. Pierś kurczaka pokroić w kostkę, oprószyć przyprawą gyros i podsmażyć.
3. Paprykę, cebulę i czosnek pokroić drobno.
4. Ser zetrzeć na tarce.
5. 2/3 ryżu z brokułem ułożyć w naczyniu żaroodpornym, polać ketchupem i majonezem, posypać 1/3 startego sera. Następnie ułożyć kurczaka, paprykę i cebulę z czosnkiem, posypać 1/3 startego sera. Na górę wyłożyć resztę ryżu z brokułem, polać ketchupem i majonezem i posypać pozostałą częścią startego sera.
6. Piec 30-40 min. w temp. 180st.