Rozgrzewająca fasolka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Fasolę namoczyć na noc. Następnego dnia wypłukać, zalać świeżą wodą (ok. 5 cm ponad fasolę) dodać marchewkę pokrojoną w krążki, pietruszkę, selera, cebulę, ziele, liść i pieprz ziarnisty i gotować pod przykryciem do miękkości. Pod koniec gotowania dodać sól. Boczek i kiełbasę pokroić w kostkę i usmażyć. Dodać do miękkiej fasoli. Dodawać kolejno przecier pomidorowy oraz przyprawy. Mąkę rozpuścić w zimniej wodzie i wlać do gotującej fasolki. Zagotować na koniec dodać pietruszkę suszoną i majeranek.
Komentarze