Rozgrzewająca fasolka

  • wyświetlono: 295 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Idealna na zimowe dni. Pożywna i rozgrzewająca.

bieniaszka
  • 100min

Składniki

500 g fasoli piękny jaś
200 g boczku wędzonego
400 - 500 g kiełbasy
marchewka
mała cebula
kawałek korzenia pietruszki i selera
2 liście laurowe
3 ziarnka ziela angielskiego
4 ziarenka pieprzu czarnego
ok. 200 g przecieru pomidorowego (w przypadku koncentratu ok. 2 łyżeczki)
sól, pieprz
po szczypcie papryki ostrej, chili, pieprzu kajeńskiego,
płaska łyżeczka papryki słodkiej
1 łyżeczka suszonej pietruszki
1 łyżeczka majeranku
1 łyżka mąki

Sposób przygotowania przepisu:

Rozgrzewająca fasolka

  • 1. Fasolę namoczyć na noc. Następnego dnia wypłukać, zalać świeżą wodą (ok. 5 cm ponad fasolę) dodać marchewkę pokrojoną w krążki, pietruszkę, selera, cebulę, ziele, liść i pieprz ziarnisty i gotować pod przykryciem do miękkości. Pod koniec gotowania dodać sól. Boczek i kiełbasę pokroić w kostkę i usmażyć. Dodać do miękkiej fasoli. Dodawać kolejno przecier pomidorowy oraz przyprawy. Mąkę rozpuścić w zimniej wodzie i wlać do gotującej fasolki. Zagotować na koniec dodać pietruszkę suszoną i majeranek.

Porady

Wody dolać wg uznania. U mnie na gęsto.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

szkola_babciboczekkiełbasafasolkadanie mięsnefasola Jaśrozgrzewająca zupapożywna zupapożywne daniegęsta zuparozgrzewające daniedanie zimowe

Komentarze

Podobne przepisy

rozgrzewająca zupka

Dodane przez: joanna1974

rozgrzewająca zupka z żeberkami

kiedy za oknem robi się zimno,...

Rozgrzewająca gulaszówka

Dodane przez: Ania79

Rozgrzewająca gulaszówka

Pyszna,prosta zupka gulaszowa.Za...

Indyjska rozgrzewająca zupa z soczewicą

Dodane przez: 2milutka

Indyjska rozgrzewająca zupa z soczewicą

Dziś proponuję gęstą, sycącą i...

Zupa brukwiowa

Dodane przez: Darmiona

Rozgrzewająca i pyszna zupa brukwiowa

Taką zupę robiła moja mama. Jest...

zupa

Dodane przez: Amelka101

Rozgrzewająca zupa z mięsem mielonym

Syte, treściwe danie idealne na...

Jesienna zupa rozgrzewająca

Dodane przez: zzewa

Jesienna zupa rozgrzewająca

Idealna zupą na tę porę roku, czyli...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE