Rozgrzewająca zupa z mięsem mielonym

  • wyświetlono: 12432 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 0

Syte, treściwe danie idealne na chłodne dni.

Amelka101
  • 7 porcje
  • 45min
  • Łatwy

Składniki

1,5l bulionu
500 g mięsa mielonego z szynki wieprzowej
200g mięsa mielonego z indyka
2 średnie cebule
olej
2 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę
puszka pomidorów bez skórki
puszka kukurydzy
puszka czerwonej fasoli
2 papryczki jalapeno
natka pietruszki
1 słodka papryka
sól
pieprz
gałka muszkatołowa
majeranek
zioła prowansalskie
kolendra mielona

Sposób przygotowania przepisu:

Rozgrzewająca zupa z mięsem mielonym

  • 1. Na rozgrzanej patelni smażymy pokrojoną w kostkę cebulę, dodajemy mięso (wieprzowe+indyk) i smażymy do zmiany koloru mięsa. Doprawiamy solą i pieprzem oraz przeciśniętymi przez praskę ząbkami czosnku.
    W garnku doprowadzamy do wrzenia bulion i przekładamy całą zawartość patelni wraz z mięsem do garnka. Kroimy paprykę słodką i pikantną i dodajemy je do garnka wraz z zielem angielskim oraz liściem laurowym i dodajemy puszkę pomidorów bez skórki . Na sitku odcedzamy kukurydzę i fasolę i przelewamy je zimną wodą. Przekładamy do garnka. Doprawiamy do smaku-pamiętając, że pieprzu oraz majeranku ma być dość sporo. Gotujemy jeszcze około 10-15 minut. Przed podaniem posypujemy natką pietruszki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

kukurydzamięso mielonefasolazupaobiaddaniechillichilli con carnepapryczkirozgrzewającameksykańskajalapenozupa z mięsa mielonegomeksykański obiad

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa serowa z mięsem mielonym i porem

Dodane przez: beata80

Zupa serowa z mięsem mielonym i porem

Zupa serowa na bazie serków topionych...

Warzywna zupa gulaszowa z mięsem mielonym

Dodane przez: Cukiereczek

Warzywna zupa gulaszowa z mięsem mielonym

Pyszna, sycąca, rozgrzewająca!...

zupa gulaszowa z mięsem mielonym

Dodane przez: agi0911

zupa gulaszowo gyrosowa z mięsem mielonym

rozgrzewająca zupa

Zupa pomidorowa z mięsem mielonym

Dodane przez: W_poszukiwaniu_inspiracji

Zupa pomidorowa z mięsem mielonym

Przepis dostałam od mojej cioci....

Zupa z brukselką, mięsem mielonym i ryżem

Dodane przez: Cukiereczek

Zupa z brukselką, mięsem mielonym i ryżem

Brukselka, a także szpinak, nie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE