Rosół wołowy
kuchenny świat
- 4 godz.
- Dla 6 osób
- Łatwy
Zapraszam na smaczny i domowy rosół wołowy. Ugotowany na szpondrze wołowym z dodatkiem warzyw. Polecam.
- 4 godz.
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- 2,5 l wody
0,5 kg szpondru wołowego
pęczek włoszczyzny
1 łyżka domowej przyprawy do zupy
1 łyżeczka płaska soli
1/4 łyżeczki pieprzu
1/4 łyżeczki curry
makaron
natka pietruszki do dekoracji
Wystaw ocenę:
5 (1 ocen)
Rosół wołowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do garnka wlewamy wodę i stawiamy na gazie, zagotowujemy.Mięso myjemy i wkładamy do garnka z gotującą się wodą, zbieramy z wierzchu gotującego się rosołu szumowiny.
W międzyczasie gotujemy makaron i obieramy oraz myjemy warzywa. Warzywa kroimy na mniejsze kawałki. Po około 90 minutach gotowania rosołu, dokładamy pokrojone warzywa i gotujemy do miękkości warzyw i mięsa. Podajemy z ugotowanym makaronem. Przed podaniem posypujemy pokrojoną natką pietruszki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Puszyste drożdżówki z serkiem waniliowym , borówkami i maślaną kruszonką
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze