Rosół wołowy z grzybami
Katarzyna Plesińska
- 4 godz.
- Dla 6 osób
- Łatwy
Aromatyczny, cudownie rozgrzewający domowy rosół. Grzyby nadają mu ciekawego smaku.
- 4 godz.
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- SKŁADNIKI Z ZESTAWU:
ok. 1 kg mięsa wołowego z kością
pęczek włoszczyzny (3 marchewki, 3 korzenie pietruszki + natka, seler korzeń + natka, cebula, por, kapusta włoska)
ok. 12 szt. grzybów leśnych (u mnie borowiki i podgrzybki)
SKŁADNIK DODATKOWY:
makaron nitki
SKŁADNIKI ROBOCZE:
2 listki laurowe
kilka ziaren ziela angielskiego
kilka ziaren pieprzu
suszony lubczyk
sól
pieprz
4.5 (146 ocen)
Rosół wołowy z grzybami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso umyć , włożyć do garnka.
- 2. Warzywa korzeniowe obrać, przekroić wzdłuż na pół.Dodać do mięsa. Dodać natki, por, kapustę włoską, listki laurowe, pieprz, ziele i 2 szczypty suszonego lubczyku.
- 3. Grzyby dokładnie oczyścić, opłukać pod wodą, pokroić na mniejsze kawałki i również dodać do reszty składników.
- 4. Cebulę przypiec na suchej patelni, dołożyć do garnka.
- 5. Zalać wszystko zimną wodą. Dodać łyżkę soli. Gotować na małym ogniu przez ok. 3 godziny cały czas zbierając powstałe szumowiny.
- 6. Na koniec doprawić do smaku świeżo zmielonym pieprzem. Podawać z makaronem typu nitki.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 30% na nowoczesne meble, lampy i dodatki do Twojego domu. Oferta nie łączy się z innymi akcjami promocyjnymi. Promocja dostępna na kare24.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Aż 25% zniżki na wszystkie produkty kosmetyczne cenionej marki RevitaLash oferującą m.in. najlepszą na rynku odżywkę do rzęs. Oferta i szczegóły dostępne na revitalash.pl.
Rabat do -40% na wszystkie buty i torebki z kodem: ZAKUPY. Oferta dostępna sklep.carinii.com.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 649 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 519,20 zł
Rabat -30% na całą ofertę kosmetyków marek Bielenda Professional i Supremelab, obowiązuje na www.bielenda.com. Szczegóły na stronie.
Skorzystaj z rabatu na cały asortyment, również na produkty przecenione! Oferta dostępna w butiku przy ul. Kopernika 53a w Łodzi i na fiore.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze