Rosół drobiowo wołowy

  • wyświetlono: 269 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 1

Pyszny klarowny rosół wołowo drobiowy, rosołek wyszedł przepyszny dzięki dużej ilości świeżych warzyw prosto z grządki

Anitka0804
  • 6 porcje
  • 120min
  • Łatwy

Składniki

500 g wołowiny np pręgi
porcja rosołowa
2 marchewki
cebula duża
pietruszka korzeń
2 liście kapusty włoskiej
liść jarmużu
4 liście selera
2 ząbki czosnku
kawałek pora
pieprz
sól

makaron

Sposób przygotowania przepisu:

Rosół drobiowo wołowy

  • rosół1. Wołowinę przekładamy do garnka i zalewamy ok 3 litrami zimnej wody, gotujemy ok 40 minut po tym czasie dodajemy porcję rosołową, cebulę przekrawamy i przypalamy na kuchence lub suchej patelni, do wywaru dodaje pora pokrojonego, marchewki i pietruszki w słupki, liście jarmuża, kapusty włoskiej oraz selera, obrany czosnek, pamiętając aby cały czas zbierać szumowiny
  • 2. Cały wywar gotujemy na maleńkim ogniu 2 godziny, dosłownie ma tylko pyrkać pod przykryciem, doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem
  • 3. Po tym czasie gotujemy makaron wg przepisu na opakowaniu, odcedzamy i podajemy z gorącym rosołkiem

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

mięsomakaronwarzywaDrugie danieporwołowinaczosnekdróbmarchewkaselerjarmużzupapietruszkadla dziecirosół drobiowyobiadkomuniadania główneimprezarosółrosołekweseleprzyjęciazupycielęcinadla rodzinychrzcinypręga wołowaporcja rosołowaSmaczny rosółweselarosół wołowyzdrowe mięsoprzepis_miesiąca1000kurczak na obiadwołowerosół z makaronemstypazdrowy rosółrosół wołowo drobiowyklarowny rosółrosół z warzywliście kapusty włoskiejcielęcinkagorący rosołek

Komentarze

Podobne przepisy

bogracz wołowy

Dodane przez: jogobellaa1984

bogracz wołowy

kiedy rodzina słyszy że go robię...

Pieczeń drobiowo-wieprzowa

Dodane przez: RedakcjaPP

Pieczeń drobiowo-wieprzowa

Tę pieczeń często robię dla mojej...

gulasz wołowy z papryką

Dodane przez: agarybak76

Gulasz wołowy z papryką

Aromatyczny i sycący, w sam raz...

image-0kl4c79

Dodane przez: marcineusz

Policzki wołowe w czerwonym winie

gdy usłyszałem kiedyś o policzkach...

Papryka faszerowana mięsem wołowym

Dodane przez: KuchcikGotuje

Papryka faszerowana mięsem wołowym

W papryce jest zamknięte całe drugie...

Placuszki z drobiowo-szpinakowe

Dodane przez: agatab

Placuszki drobiowo-szpinakowe

Kiedy mam filet z kurczaka i brakuje...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE