ROLADKI SCHABOWE NADZIEWANE WARZYWAMI
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 4 porcje schabu bez kości
sól, pieprz
2 ząbki czosnku
jajko
bułka tarta do panierowania
farsz:
1 mała cukinia
1/2 czerwonej papryki
1/2 pora
sól, pieprz do smaku
Wystaw ocenę:
4.49 (157 ocen)
Roladki schabowe nadziewane warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Porcje schabu rozbijamy dość cienko na kotlety. Posypujemy solą i pieprzem oraz czosnkiem przeciśniętym przez praskę.
Przygotowujemy
farsz:
Cukinię ścieramy na tarce o grubych oczkach, pora kroimy w pióra, a paprykę w drobną kostkę. Wszystkie składniki podsmażamy na oliwie zaczynając od papryki,a kiedy ta zmięknie dodajemy cukinię i pora. Farsz doprawiamy solą i pieprzem.
Farsz nakładamy na kotlety schabowe, które zawijamy, a następnie moczymy w roztrzepanym jajku i panierujemy w bułce tartej. Smażymy najlepiej na smalcu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Nadziewane roladki schabowe duszone w kremowym sosie z warzywami
Bogate w smaki i bardzo pyszne danie obiadowe. Roladki schabowe nadziewane porem, serem i suszonymi pomidorami duszone w kremowym sosie z warzywami. Do tych roladek polecam młode ziemniaczki i ulubioną surówkę . Nic więcej nie potrzeba. Choć czasochłonne to dla smaku warto. Naprawdę pycha!
Komentarze