Roladki nadziewane leczem

  • wyświetlono: 114 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Robiłam leczo i nasunął mi się pomysł, że to doskonały farsz do roladek ze schabu. Wyszły pyszne.

Beata-O
  • 6 porcje
  • 40min
  • Średni

Składniki

• ½ kg schabu
• Bułka tarta do panierki
• Mąka pszenna do obtoczenia
• 2 jajka
• 1 laska kiełbasy podwawelskiej
• 10 dag pieczarek
• Olej do smażenia
• Sól
• Pieprz
• ½ puszki groszku konserwowego
• 3 małe ogórki konserwowe
• 4 paski papryki konserwowej
• Chili
• Przecier pomidorowy
• 2 łyżeczki mąki pszennej

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Roladki nadziewane leczem

  • mięso1. 1. Mięso kroimy w plastry, rozbijamy.
    2. Doprawiamy pieprzem oraz solą.
  • kiełbasa2. 3. Kiełbasę kroimy drobno, obsmażamy na rozgrzanym oleju.
    4. Pieczarki również kroimy i prużymy na rozgrzanym oleju.
    5. Doprawiamy pieprzem oraz solą.
    6. Kiełbasę oraz pieczarki przekładamy do garnka.
  • warzywa3. 7. Dodajemy groszek.
    8. Następnie pokrojone drobno ogórki oraz paprykę.
    9. Doprawiamy chili.
  • zaprawka4. 10. Zalewamy wodą tylko tyle żeby warzywa były przykryte, ponieważ sos musi być gęsty i gotujemy 10 minut.
    11. Na koniec dodajemy przecier pomidorowy.
    12. Mąkę rozrabiamy w małej ilości wody.
    13. Hartują wlewamy do sosu, chwilę gotujemy.
  • farsz5. 14. Gotowy farsz nakładamy na każdy kawałek mięsa.
  • roladki6. 15. Zwijamy w roladki.
  • mąka7. 16. Obtaczamy w mące.
  • jajko8. 17. Zanurzamy w roztrzepanym jajku.
  • bułka9. 18. Panierujemy w bułce tartej.
  • roladki10. 19. Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron.
  • roladki11. 20. Roladki gotowe.
    21. Smacznego.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

mięsoroladkileczoschabkotlety
 

Komentarze

Podobne przepisy

Wieprzowe roladki

Dodane przez: rzelkazag

Nadziewane roladki schabowe

Schab faszerowany pastą z suszonych...

Nadziewane roladki

Dodane przez: RedakcjaPP

Nadziewane roladki

Wszystkim bardzo smakują. Przygotowuję...

image-213hcwa

Dodane przez: netia21

Nadziewane roladki schabowe

Bardzo pyszny i smaczny obiad....

Nadziewane roladki z kurczaka

Dodane przez: anka1988

Nadziewane roladki z kurczaka

Podaję je na niedzielny lub świąteczny...

image-1fns7fp

Dodane przez: Ewelina Marcin

Schabowa roladka nadziewana pieczarką i porem

Kotlet sporządzony z roztłuczonego...

Roladki schabowe nadziewane

Dodane przez: rzelkazag

Roladki schabowe nadziewane

Pyszna propozycja na obiad. Szpinak,...