Roladki nadziewane leczem

Roladki nadziewane leczem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. 1. Mięso kroimy w plastry, rozbijamy.
  2. Doprawiamy pieprzem oraz solą.
• 2. 3. Kiełbasę kroimy drobno, obsmażamy na rozgrzanym oleju.
  4. Pieczarki również kroimy i prużymy na rozgrzanym oleju.
  5. Doprawiamy pieprzem oraz solą.
  6. Kiełbasę oraz pieczarki przekładamy do garnka.
• 3. 7. Dodajemy groszek.
  8. Następnie pokrojone drobno ogórki oraz paprykę.
  9. Doprawiamy chili.
• 4. 10. Zalewamy wodą tylko tyle żeby warzywa były przykryte, ponieważ sos musi być gęsty i gotujemy 10 minut.
  11. Na koniec dodajemy przecier pomidorowy.
  12. Mąkę rozrabiamy w małej ilości wody.
  13. Hartują wlewamy do sosu, chwilę gotujemy.
• 5. 14. Gotowy farsz nakładamy na każdy kawałek mięsa.
• 6. 15. Zwijamy w roladki.
• 7. 16. Obtaczamy w mące.
• 8. 17. Zanurzamy w roztrzepanym jajku.
• 9. 18. Panierujemy w bułce tartej.
• 10. 19. Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron.
• 11. 20. Roladki gotowe.
  21. Smacznego.