Roladki drobiowe z serem i burakiem, duszone w startej marchewce - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Fileta rozkrawamy na kotlety i najcieniej jak tylko się da rozbijamy go.
2.Oprószamy solą i pieprzem. Dajemy do do środka plasterek sera, a na niego cieniutkie plasterki ugotowanego buraka.
3.Zwijamy ciasno i spinamy wykałaczką.
4.Podsmażamy zwinięte roladki. Przedkładamy do np.garnka, obsypujemy startą marchewką, posypujemy przyprawą do kurczaka, dodajemy 2 łyżki wody i na małym ogniu pod przykryciem dusimy do miękkości marchewki. ( jakieś ok.20-25 min - ale warto sprawdzać między czasie )
Komentarze