Roladki drobiowe z serem i natką pietruszki

  • wyświetlono: 1448 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 0

Pomysł na podanie kotleta z piersi kurczaka.Mięso jest soczyste, po przekrojeniu wypływa roztopione masło i ciągnący się ser żółty wzbogacony o natkę pietruszki. Kotlety świetnie smakują z gotowanymi ziemniakami i ulubionym warzywem np. z brokułem

martyna
  • 4 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

2 pojedyncze piersi z kurczaka
sól morska świeżo mielona
pieprz czarny świeżo mielony
50g. sera żółtego w kawałku
50g. masła 82%
4 łyżki posieanej natki pietruszki
1 jajko
4 łyżki mleka
bułka tarta do panierowania
olej do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Roladki drobiowe z serem i natką pietruszki

  • 1. Mięso umyć osuszyć.
    Każdą pierś przekroić na pół wzdłuż, rozbić dość cienko uważając by nie podziurawić mięsa.
  • 2. Ser żółty oraz masło pokroić w grube słupki.
  • 3. Każdy plaster mięsa oprószyć solą i pieprzem, ułożyć po kawałku masła oraz sera, posypać natką pietruszki.
    Zwinąć szczelnie mięso u rulon nakładając najpierw dwa boki na siebie.
  • 4. Każdą roladkę panierować w roztrzepanych jajkach z mlekiem a następnie w bułce tartej.
    Smażyć na rozgrzanym oleju na rumiano z każdej strony.
    Usmażone odsączyć na ręczniku papierowym z nadmiaru tłuszczu.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

kotletypierś z kurczakaroladki drobioweroladki z kurczakaDANIA Z DROBIUroladki z serem żółtymtatka pietruszkiroladki drobiowe z masłem

Komentarze

Podobne przepisy

Roladki drobiowe z pesto z rukoli i pietruszki

Dodane przez: beciiaaa

Roladki drobiowe z pesto z rukoli i pietruszki

Bardzo szybkie, smaczne i proste...


Paluszki ziemniaczane z koperkiem i natką pietruszki

Dodane przez: Martyna1991

Paluszki ziemniaczane z koperkiem i natką...

Z pozostałych ziemniaków po obiedzie...

roladki drobiowe z papryką i żółtym serem

Dodane przez: justi2401

Roladki drobiowe z papryką i żółtym serem

Pyszne, soczyste roladki z kurczaka...

Ryż z mascarpone, suszonymi pomidorami i natka pietruszki

Dodane przez: Blog SiK

Kurczak z mascarpone, suszonymi pomidorami...

Szybki obiad dla osób lubiących...

PLACKI Z CUKINII

Dodane przez: magdzia44448

PLACUSZKI Z CUKINIĄ I NATKĄ PIETRUSZKI

Pomysł na tani i smaczny obiad...

Kotleciki drobiowe z cukinią, koperkiem i natką pietruszki

Dodane przez: monika016

Kotleciki drobiowe z cukinią, koperkiem i...

Kiedy stwierdzimy, że filet w panierce...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE