Roladka drobiowa z żurawiną i serkiem wiejskim

  • wyświetlono: 558 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 1

Soczysta i delikatna roladka z piersi kurczaka z dodatkiem mieszanki suszonej żurawiny z wiśniami oraz serka wielskiego.

martyna

Składniki

1 pojedyncza pierś kurczaka
2 łyżki suszonej żurawiny z domieszką wiśni
2-3 łyżki serka wiejskiego
sól , pieprz
olej do smażenia
folia spożywcza

Sposób przygotowania przepisu:

Roladka drobiowa z żurawiną i serkiem wiejskim

  • 1. Pierś myjemy osuszamy ręcznikiem papierowym.Rozcinamy mięso w połowie nie do końca ( tak by powstała jeden duży , cieńszy kawałek mięsa)
    Rozbijamy delikatnie by nie podziurawić mięsa.
    Oprószam solą i pieprzem.Na jeden z końców kładziemy grubą warstwę serka wielskiego oraz żurawinę. Zwijamy ścisło roladkę.
  • 2. W garnku zagotowujemy wodę ( tyle by zakrywała mięso) , pierś zawijamy szczelnie w folię spożywczą , wkładamy do wrzątku , gotujemy 5 min.
  • 3. Na patelni grillowej ( ew. jeśli nie posiadamy to zwykłej) rozgrzewamy troszkę oleju , odwijamy z foli pierś , przekładamy na patelnie grillujemy z każdej strony na rumiano.
    Podajemy pokrojoną w plastry jako przystawka lub dodatek do obiadu.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodyŻurawinadróbdla gościdodatek do obiadugrillowana pierś kurczakaserek wielskiroladka drobiowaRoladka drobiowa z żurawina i serkiem wielskim

Komentarze

Podobne przepisy

Kotleciki z kaszy gryczanej z serkiem wiejskim

Dodane przez: agniechaaaxd

Kotleciki z kaszy gryczanej i serka wiejskiego

Wpadłam na pomysł, aby zrobić takie...

Roladki drobiowe z kozim serkiem i suszonymi pomidorami

Dodane przez: Iwona75

Roladki drobiowe nadziewane kozim serkiem...

Soczyste i aromatyczne roladki,...

Pyszne mięsko

Dodane przez: 2milutka

Roladki drobiowe z żurawiną oscypkiem z serową...

Takie roladki jadłam raz w góralskiej...

Śledzik z porem i serkiem wiejskim

Dodane przez: luna19

Śledzik z porem i serkiem wiejskim

śledzik nadaje się na przystawkę...

Pikantne roladki drobiowe z szynka wędzona i serkiem

Dodane przez: Mienta

Pikantne roladki drobiowe z szynką wędzoną...

Soczyste i mega aromatyczne danie,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE