Rolada Wielkanocna z mięsa mielonego z jajkiem

  • wyświetlono: 1406 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

W zamrażalce zalegało mi mięsko mielone. Tak myślałam, gdybałam co by z niego przyrządzić bo mój brzuch nie miał ochoty na kotlety mielone. I tak sobie nagle pomyślałam „a może rolada”? Zakasałam rękawy wyjęłam mięsko, ugotowałam jajka i do dzieła ! Mężusio zadowolony i zajadał się aż miło, i ja nie skromnie pisząc … PYCHA !!! Spróbujcie sami, taka rolada idealna na obiad – oraz na kanapeczki .

uuuuuunazwy-1
  • 6 porcje
  • 20min

Składniki

Mięso:

1 kg mięsa mielonego z łopatki

1 łyżeczka przyprawy do sałatek

1 płaska łyżeczka przyprawy do kurczaka

2/3 łyżeczki rozmarynu

2/3 łyżeczki cząbru

2/3 łyżeczki suszonej mięty

1 jajko

3 płaskie łyżki mąki pszennej

Farsz:

5 jajek ugotowamych na twardo

2 ogórki kiszone

kilka plasterków wędliny szynki

1 lekko czubata łyżka majonezu

trochę pieprzu mielonego

Sposób przygotowania przepisu:

Rolada Wielkanocna z mięsa mielonego z jajkiem

  • rolada1. 1. Do mięsa dodajemy wszystkie składniki i mieszamy.

    2. Jajka obieramy i razem z ogórkiem ścieramy na tarce o malutkich oczkach. Szynkę kroimy w kostkę. Do mieszanki dodajemy majonez i pieprz imieszamy do połączenia składników

    3. Kawałek Papieru do pieczenia smarujemy wodą i wykładamy na to mięso mielone i rozkładamy tak by powstał prostokąt

    4. Wykładamy farsz zostawiając 5 cm wolnego miejsca od prawego boku

    5. Roladę delikatnie zwijamy i przekładamy do blaszki na keks.

    6. Roladę wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i pieczemy 20 minut , a następnie przykrywamy papierem do pieczenia i zmniejszamy temperaturę do 160 stopni i pieczemy około 2 godzin.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

roladaWielkanocświętamieso_mielonestół_wielkanocny

Komentarze

Podobne przepisy

rolada z farszem

Dodane przez: capri

rolada z mięsa mielonego z ziemniaczanym...

Przepyszna, bardzo syta rolada...

Gotowana rolada z mięsa mielonego z białym sosem

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Gotowana rolada z mięsa mielonego z białym...

Pyszna i prosta w przygotowaniu...

Rolada ziemniaczana z mięsem

Dodane przez: kasiunia

Rolada z ziemniaków i mięsa mielonego

Całe drugie danie w jednej roladzie...

Zrazy z mięsa mielonego

Dodane przez: Andzia Pichci

Zrazy z mięsa mielonego

Mięso mielone to wiele możliwości...

Rolada z mięsa mielonego

Dodane przez: monikaT83

Rolada z mięsa mielonego z ryżem, grzybami...

Zapraszam na pyszną roladę, ja...

Rolada z mięsa mielonego z kalafiorem i papryką

Dodane przez: aniak

Rolada z mięsa mielonego z kalafiorem i papryką

Bardzo smaczna rolada, idealna...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE