Rolada serowa
- 60 min
Jest to smaczna rolada na imprezę jak i na co dzień ja ją robię na kanapeczki zamiast kupować sztuczne wędliny w sklepie dostałam od swojej kierowniczki
- 60 min
Składniki:
- Ciasto:
- 30dkg sera żółtego
- 3 jajka
- mały majonez (220g)
Masa:
- 0,5 kg mięsa mielonego drobiowego
- jajko
- Koper krojony ( świeży lub mrożony)
- sól, pieprz do smaku
Wystaw ocenę:
4.5 (167 ocen)
Rolada serowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ser starkować na dużych oczkach. Potarkowany ser wymieszaj z 3 jajkami i majonez. Masę wyłóż na blachę ( z kuchenki) wyścieloną pergaminem piecz ok 30min. w temp. 180
W tym czasie wymieszaj mięso mielone (Pierś drobiowa zmielona) z jajkiem,koperkiem i przypraw do smaku solą i pieprzem.
Lekko ciepłe ciasto serowe delikatnie zdejmij nożem z papieru i przełóż na nowy kawałek pergaminu. Rozsmarować na nim masę mięsną i zwinąć w roladę. Gotową roladę zawijamy w papier i skręcamy na brzegach robiąc cukierek. Wkładamy do piekarnika i pieczemy jeszcze 30min.
SMACZNEGO!!!!!
Porady
Lepiej zaglądać by się nie przypaliło i najlepiej wychodzi z sera gouda
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
SeryZobacz inne z:
Podobne przepisy
Rolada serowa
Rolada serowa to świetna przekąska na imprezę. Przygotowanie tej rolady jest bardzo proste i mało pracochłonne. Składniki farszu można zmieniać według swoich upodobań. Można dodać czosnek lub chrzan, dodać składnik np.ugotowaną marchewkę, paprykę czerwoną dla koloru, ogórek konserwowy itp. Doskonale
Komentarze