Rolada schabowa z suszonymi owocami

5 (181 ocen)

Rolada z suszonymi owocami jest smaczna i soczysta a w dodatku ładnie się prezentuje. Roladę możemy podać na ciepło jako danie obiadowe lub na zimno jako wędlinę.

Składniki:

  • 1,5 kilograma schabu
    150 gram suszonych moreli
    150 gram suszonych śliwek
    Marynata staropolska
    Słodka papryka
    Sól morska
    Olej
    Dodatkowo:
    Sznurek masarski
    Rękaw do pieczenia
Wystaw ocenę:

5 (181 ocen)

Zobacz również:

Rolada Dania główne

Rolada schabowa z suszonymi owocami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • przygotowanie 1. Schab rozcinamy tak żeby powstał nam duży płat mięsa, nacieramy z obydwu stron marynatą staropolską i słodką papryką, lekko solimy, smarujemy olejem. Śliwki i morele układamy w rzędach na brzegu mięsa, roladę zwijamy dość ścisło zaczynając od strony z owocami. Roladę związujemy ścisło sznurkiem, przekładamy do rękawa do pieczenia, spinamy zapinką wstawiamy na noc do lodówki. Schab wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni, pieczemy przez 1,5 godziny.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Schab

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować