Rolada orzechowa
zbp
- 40 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Rolada podwójnie orzechowa, trochę kaloryczna. Bardzo smaczne, domowe ciasto, idealne do porannej kawy.
- 40 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Forma: 20x36 cm
Składniki ciasto:
4 jajka
Sól do smaku
¾ szklanki cukru
¾ szklanki mąki tortowej
1 łyżka zmielonych orzechów laskowych
Papier do pieczenia
Nadzienie:
2 czubate łyżki zmielonych orzechów laskowych
330 ml śmietanki 30%
250 g serka mascarpone
2 łyżki cukru pudru
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
CiastaRolada orzechowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wykonanie: jajka wybić, dodać sól do smaku, cukier, ubić do białości. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia oraz orzechami.Do masy jajecznej dodawać porcjami sypkie składniki, delikatnie mieszać. Formę wyłożyć papierem do pieczenia, wylać ciasto, wyrównać. Wstawić do podgrzanego piekarnika i piec 30 minut w temp. 180 stopni. Wystudzone ciasto przekroić na pół.
Śmietankę ubić z cukrem pudrem na sztywno, dodać serek, dokładnie wymieszać. Następnie dodać zmielone orzechy, wymieszać.
Kremem posmarować przecięte placki(część kremu zostawić do dekoracji), zwinąć w roladę, schłodzić. Pozostałym kremem posmarować wierzch rolady, dowolnie udekorować.
Porady
1.ciasto można upiec na dużej blaszce do rolad.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Klasyczna rolada orzechowa
Zasmakuje na pewno waszym bliskim. U mnie w domu gdy ją przygotowałam to znikneła ze stołu tego samego dnia. Klasyczna rolada orzechowa można powiedzieć, że jest to wypiek charakterystyczny dla naszego kraju. Rolada orzechowa łączy w sobie wiele cech z naszej kultury kulinarnej. Dzięki temu jest to...
Komentarze