Rogaliki listkowe z ziarnami
Dorota Wójcicka
- 3 godz. 20 min
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Przepyszne, miękkie, rogaliki z listkującym się ciastem. Podzielone na części i rozwałkowane placki drożdżowe kładzie się jedne na drugim smarując każdy z osobna masłem. Powstałą wieżyczkę rozwałkujemy podsypując pod spodem mieszanką różnorodnych ziaren które wbijają się tworząc jednocześnie nadzienie i otoczkę rogalików
- 3 godz. 20 min
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Składniki:
- 15 g świeżych drożdży
1 płaska łyżeczka cukru
150 ml ciepłego mleka
1/2 łyżeczki soli
2 żółtka
300 g mąki pszennej
dodatkowo:
50 g miękkiego masła
2 łyżki siemienia lnianego
3 łyżki sezamu
2 łyżki ziaren słonecznika
1 łyżeczka czarnuszki
Wystaw ocenę:
5 (154 ocen)
Rogaliki listkowe z ziarnami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Na deskę wysypać mieszankę nasion siemienia lnianego, sezamu, ziaren słonecznika i czarnuszki. Na środku ułożyć ciasto, całość rozwałkować na koło o średnicy ok. 39-40 cm. Nożem do pizzy pokroić na 16 trójkątów, zawinąć, zaczynając od szerszej strony. Ułożyć na blaszce do pieczenia, odstawić na ok. pół godziny.
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180C, piec ok. 20-22 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Drożdżowy kwiat z ziarnami
Pyszne i chrupiące bułeczki w ciekawej formie kwiatka, każdą bułeczkę możemy posypać dowolnymi ziarnami i zajadać się nimi na słodko lub wytrawnie. Serdecznie polecam bo przepis idzie z rąk do rąk tak wszystkim smakują. Takie bułeczki z pewnością możemy zabrać na piknik lub do szkoły, pracy.
Rogaliki francuskie z nutellą
Rogaliki robi się wyjątkowo szybko i przyjemnie. Do ich przygotowania potrzeba tylko kilku składników. Chrupiące ciasto i czekoladowe wnętrze... nie znam osoby, która by ich nie lubiła :) Warto mieć w lodówce mały zapas gotowego ciasta aby w każdej chwili, gdy tylko najdzie nas ochota na słodkie, móc...
Komentarze