Bułeczki z ziarnami

0 (0 ocen)

  • 1 godz. 30 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Pyszne malutkie bułeczki nadziane z wierzchu ziarnami, lekko chrupiące i mięciutkie w środku. Idealne z masełkiem lub konfiturą. Uwielbiam domowe pieczywo.

  • 1 godz. 30 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 1 kg mąki krupczatki
    2 szklanki mleka 3.2 %
    1/2 kostki masła 82%
    łyżeczka soli
    łyżeczka cukru
    2 op. drożdży instant

    Dodatkowo:
    jajko
    sezam
    czarnuszka
    kminek
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Pieczywo Bułki Desery Przekąski

Bułeczki z ziarnami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Mąkę przesypujemy do miski, mleko z masłem lekko podgrzewamy i ciepłe wlewamy do miski, dodajemy suche składniki. Wyrabiamy delikatne ciasto i odstawiamy do podwojenia objętości w ciepłe miejsce na ok 50 minut.
  • posypywanie bułeczek 2. Po upływie czasu ciasto zagniatamy, urywamy kawałki i formujemy bułeczki ok 16 kulek. Przekładamy na blaszkę od piekarnika, piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Każdą bułeczkę smarujemy rozbełtanym jajkiem i posypujemy dowolnie ziarnami.
  • 3. Bułeczki wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy ok 18 minut.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować