Pulpety w sosie pieczarkowym
kuchenny świat
- 60 min
- Dla 7 osób
- Łatwy
Pyszne pulpety w aromatycznym sosie pieczarkowym. Można je podać z kaszą gryczaną lub ziemniakami. Polecam.
- 60 min
- Dla 7 osób
- Łatwy
Składniki:
- Na pulpety :
25 dag mięsa mielonego
1 średnia cebula
1 ząbek czosnku
1 jajko
3 łyżki bułki tartej
1/2 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki pieprzu
2 łyżki oleju - do smażenia
Na sos :
20 dag pieczarek
1 łyżka masła
2 szklanki wody
0,5 szklanki śmietanki 30 %
sól
pieprz
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Pulpety w sosie pieczarkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cebulę i czosnek obieramy z łusek i kroimy w kosteczkę. Wszystkie składniki na pulpety wkładamy do miski i dokładnie mieszamy. Z masy mięsnej formujemy pulpety. Jeśli masa jest za sucha dolewamy kilka łyżek wody. Pulpety obsmażamy na rozgrzanym oleju.
Do garnka wlewamy wodę, zagotowujemy. W międzyczasie obieramy pieczarki i kroimy w kostkę, smażymy na maśle przez około 5 minut.
Do gotującej się wody wkładamy pulpety i pieczarki, gotujemy przez 10 minut, wsypujemy przyprawy i wlewamy śmietanę, zagotowujemy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Śmietana 30% Masło Bułka tarta Jajka Czosnek Cebula Mięso mielone Pieczarki
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Pulpety w sosie pieczarkowym
Pyszne, delikatne i soczyste pulpety z indyka w sosie pieczarkowym przypominają mi cudowne smaki dzieciństwa. Do przygotowania sosu użyłam śmietany i serka mascarpone, który nadał mu kremowej konsystencji i niesamowitego smaku. Pulpeciki są proste w przygotowaniu, ale doskonale sprawdzą się na smaczny...
Komentarze