Pulpety w sosie chrzanowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pulpeciki: Cebulę posiekać i zeszklić na łyżce oleju, ostudzić. Bułkę namoczyć w mleku i odcisnąć. Czosnek przepuścić przez praskę. W misce dokładnie połączyć wszystkie składniki. Formować niewielkie kulki i układamy w garnku na parze mniej wiecej tak około 20 minut powinny być gotowe .
2.Sos chrzanowy:
Wodę zagotować dodać chrzan i przeciśnięty przez praskę czosnek, doprawić i chwilę gotować. W niewielkiej ilości wody rozprowadzić mąkę i wlać do sosu.. Do sosu wrzucić uparowane pulpety i jeszcze tak około 50 sekund razem gotować .
Komentarze