Pulpeciki wołowe w sosie piwnym

  • wyświetlono: 35 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Pulpeciki wołowe w sosie piwnym, umieszczone w warkoczu makaronowym! :) Użyłam piwa o smaku miodowym znanej, dostępnej firmy. Od razu uprzedzam, że alkohol wyparuje z sosu podczas gotowania więc nie musisz się martwić, że po takim obiedzie nie wstaniesz z krzesła :)

Joanna Poprostupycha
  • 35min

Składniki


500 mielonego mięsa wołowego
2 ząbki czosnku
szczypta soli, pieprzu
szczypta kolendry
szczypta papryki słodkiej
makaron do spaghetti firmy Lubella
śmietanka kremówka
1 łyżka mąki
250 ml piwa o smaku np. miodowym
1 łyżka miodu
szczypta curry
szczypta pieprzu cytrynowego
1 łyżeczka soku z limonki
łyżka posiekanego koperku na wierzch dania

Sposób przygotowania przepisu:

Pulpeciki wołowe w sosie piwnym

  • pulpeciki1.
    Krok 1

    Mięso (mielone) wołowe przyprawiamy szczyptą soli, pieprzu, kolendry, papryki słodkiej oraz dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek. Całość mieszamy, odstawiamy na chwilę. Formujemy małe kuleczki mięsne, smażymy z obu stron na małym ogniu. Makaron gotujemy według wskazań producenta.
    Krok 2

    Podsmażone pulpeciki przekładamy do garnka, wlewamy piwo, śmietankę kremówkę wymieszaną z mąką, przecier pomidorowy, paprykę słodką, miód, curry, szczyptę soli i pieprzu.Całość gotujemy pod przykryciem na małym ogniu około 20 minut aż zrobi nam się gęstszy sos, a procenty z piwa wyparują :) , co chwilkę mieszamy.
    Krok 3

    Ugotowany makaron formujemy w kształt warkocza. Do środka nakładamy pulpeciki, dekorujemy koperkiem. Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

moj_niedzielny_obiadsezonowe_przysmakiszkola_babcimama_mnie_nauczylapulpecikiobiadpiwopoprostupychasos_piwny

Komentarze

Podobne przepisy

Roladki rybne otulone szynką z sosem bazyliowo - groszkowym

Dodane przez: Ewelina Marcin

Roladki rybne otulone szynką z sosem bazyliowo...

Delikatna ryba owinięta aromatyczną...

Warzywa na patelnię ze schabem

Dodane przez: justi2401

Warzywa na patelnię ze schabem

Smaczne i sycące danie obiadowe...

Kurczak z papryką

Dodane przez: smak i uczucie

Kurczak z papryką

Kurczak z papryką to szybkie i...

Kotlet siekany.

Dodane przez: Słodko Słodka

Siekane Kotlety z Kurczaka

Jeśli znudziły się Wam tradycyjne...

mostki

Dodane przez: liilaa

Pieczone mostki miodowo-musztardowe

Pyszny i sycący obiad

Klopsiki w sosie pomidorowym

Dodane przez: nikolaxxxx

Klopsiki w sosie pomidorowym

gdy nie mam czasu gotować mężowi...