Biszkopt z masą kubusiową

wyświetlono: 821 |
dodany do książki kucharskiej: 4 |
polecenia: 0

Bajeczne i wyjątkowe ciasto z sokiem typu kubuś.

Dodany przez: łyżeczka

Opublikowany: 01.02.2016

150min PT150M

Składniki

3 jajka
1/2 szkl. cukru
1/2 szkl. mąki
1 i 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Masa:
2 budynie śmietankowe
0,75 litra soku typu kubuś
Ptasie mleczko:
0,5 litra śmietany 36 %
1 galaretka owocowa rozpuszczona w w 1/2 szklanki gorącej wody

Sposób przygotowania przepisu:

Biszkopt z masą kubusiową

1. Biszkopt: Jajka ubijamy z cukrem. Dodajemy mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia i mieszamy. Przelewamy do małej blaszki (forma 30x25). Pieczemy około 20 min, w piekarniku nagrzanym w 180 st. Studzimy.
2. Masa: Masę przyrządzamy jak budyń tylko zamiast mleka używamy soku typu kubuś. Gorącą masę wylewamy na wystudzony biszkopt.Studzimy.
3. Ptasie mleczko: Śmietanę ubijamy na sztywno i dodajemy do niej tężejącą galaretkę. Całość wylewamy na masę kubusiową i schładzamy w lodówce. Przed podaniem posypujemy startą czekoladą.