Przekąska z faszerowanej cukinii
Przekąska która smakuje za równo na ciepło jak i zimno. Prosta w przygotowaniu a jaka smaczna :)
Składniki:
- 2 proste cukinie
200g. pieczarek
1 duża biała cebula
100g sera żółtego
1 łyżka masła
1 łyżeczka czosnku granulowanego
1/2 łyżeczki:
soli , pieprzu , chili
Wystaw ocenę:
4.5 (170 ocen)
Przekąska z faszerowanej cukinii - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Wydrążamy środki za pomocą małego nożyka i łyżeczki.
-
Pieczarki i cebulę obieramy , kroimy w małą kosteczkę.
Ser ścieramy na tarce o dużych oczkach.
Na patelni rozgrzewamy masło , wkładamy miąższ z cukinii , pieczarki oraz cebulę.
Smażymy składniki na rumiano , doprawiamy.
Wyłączamy gaz , dodajemy ser żółty , mieszamy. -
Patelnię grillową rozgrzewamy ( ew. zwykłą) grillujemy cukinię z każdej strony do miękkości. ( dzięki dużej ilości sera żółtego farsz ładnie przyklei się do cukinii i nie będzie wypadał nawet po ostygnięciu) -
4.
Usmażone/grillowane cukinie zdejmujemy z patelni , kroimy w plastry ok 1cm.
Podajemy same lub z ulubionym sosem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze