Potrawka porowa z młodymi ziemniakami

JustKuchcik

Smaczny i niebanalny sposób na młode ziemniaczki. Dla odmiany - duszone w potrawce z pora, przyprawionej aromatycznymi korzeniami. Proste i szybkie danie na lekki obiad lub kolację. Polecam!

Składniki:

600 g niedużych, młodych ziemniaków
1 duży por (300g)
3 łyżeczki masła
1 szklanka śmietanki 12%
1/3 szklanki wody
1/2 łyżeczki kurkumy
1/2 łyżeczki imbiru mielonego
sól do smaku
gałka muszkatołowa mielona do smaku
do przybrania - posiekana natka pietruszki, prażone ziarna słonecznika

Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania główne Przystawki Potrawka

Potrawka porowa z młodymi ziemniakami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. W szerokim garnku rozpuścić masło, dodać posiekanego pora, wsypać kurkumę i imbir - dusić 5 min, mieszając.
2. Następnie wlać śmietankę i wodę, dołożyć oskrobane ziemniaki.
3. Dusić bez przykrycia, aż ziemniaki będą miękkie, a płyn nieco odparuje (10 - 15 min). W czasie gotowania zawartość garnka dość często mieszać. Gotową potrawę doprawić do smaku solą i gałką muszkatołową. Każdą porcję obficie posypać natką pietruszki i prażonym słonecznikiem.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Gałka muszkatołowa Imbir Kurkuma Masło Młode ziemniaki Natka pietruszki Por Śmietanka Słonecznik

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Śląska w zalewie

Sałatka jajeczna z szynką, porem, selerem, koperkiem i prażonym słonecznikiem

Siekane kotlety z parówek

Pasta jajeczna z wędzonką, warzywami, lubczykiem i prażonymi ziarnami

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Orientalna Wegetariańska Duszenie Na ciepło Obiad Kolacja

Podobne przepisy

0 (0 ocen)

Kluski ziemniaczano-kukurydziane z młodymi ziemniakami

JustKuchcik Można by rzec - przepis na ziemniaczany zawrót głowy. Kluski ziemniaczane nadziewane młodymi ziemniakami. Tutaj jednak celowo mąkę ziemniaczaną zastąpiłam mąką kukurydzianą - dla efektu kolorystycznego. Kluski polane masłem aromatyzowanym czosnkiem smakują rewelacyjnie.

0 (0 ocen)

Sałata z młodymi ziemniakami

JustKuchcik Danie stanowi sałatkę na ciepło. Młode ziemniaki zrumienione na oleju i podane w ten sposób naprawdę smakują rewelacyjnie.

0 (0 ocen)

Potrawka z pęczakiem

JustKuchcik U mnie w domu pęczak jadamy nie tylko od święta. Kasza świetnie komponuje się z warzywami i przyprawami korzennymi, a suszona śliwka i pieczarki dodatkowo podkręcają smak potrawy.

4.47 (174 ocen)

Leczo z młodymi ziemniakami

ewaeu Leczo jest bardzo smaczne i sycące. W kociołku jest kiełbasa śląska i chorizo, a także warzywa, a wśród nich młode ziemniaki. 45 min

0 (0 ocen)

Potrawka dyniowa z jajkiem

JustKuchcik Sezonowa potrawka z dynią w roli głównej z dodatkiem jaj gotowanych na twardo. Namiastka gulaszu w wersji wege to pomysł na zdrowy i pożywny posiłek. 45 min