Marchewka z kaszą jaglaną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kaszę ugotować wg instrukcji na opakowaniu i osączyć.
Marchewkę obrać i pokroić w małą kostkę, pieczarki oczyścić i drobno pokroić, obrany czosnek posiekać.
W garnku rozpuścić masło, dołożyć czosnek i pieczarki, wsypać kolendrę, imbir oraz chilli. Dusić 5 min, mieszając.
2.Następnie dodać marchewkę, wymieszać i chwilę dusić. Wlać przecier i wodę, wsypać po szczypcie soli i cukru – wymieszać. Dusić 20 min, co jakiś czas mieszając.
3.Na końcu dołożyć kaszę, miętę i koperek – wymieszać i dusić jeszcze 5 min. Potrawę doprawić do smaku.
Komentarze