Marchewka z kaszą jaglaną

  • wyświetlono: 2801 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Duszona marchewka z dodatkiem kaszy jaglanej. Zdrowy posiłek w wersji wege. Propozycja na lekki obiad lub kolację. Szybko i smacznie – polecam!

P10

Składniki

4 duże marchewki (łącznie 600 g)
150 g pieczarek
4 ząbki czosnku
2 łyżki posiekanej mięty
1 łyżka posiekanego koperku
100 g suchej kaszy jaglanej
3 łyżeczki masła
1/3 szklanki przecieru pomidorowego
1/3 szklanki wody
½ - 1 łyżeczka mielonych owoców kolendry
½ łyżeczki imbiru mielonego
szczypta chilli
sól do smaku
cukier do smaku
pieprz czarny mielony do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

Marchewka z kaszą jaglaną

  • Marchewka z kaszą jaglaną1. Kaszę ugotować wg instrukcji na opakowaniu i osączyć.
    Marchewkę obrać i pokroić w małą kostkę, pieczarki oczyścić i drobno pokroić, obrany czosnek posiekać.
    W garnku rozpuścić masło, dołożyć czosnek i pieczarki, wsypać kolendrę, imbir oraz chilli. Dusić 5 min, mieszając.
  • Marchewka z kaszą jaglaną2. Następnie dodać marchewkę, wymieszać i chwilę dusić. Wlać przecier i wodę, wsypać po szczypcie soli i cukru – wymieszać. Dusić 20 min, co jakiś czas mieszając.
  • Marchewka z kaszą jaglaną3. Na końcu dołożyć kaszę, miętę i koperek – wymieszać i dusić jeszcze 5 min. Potrawę doprawić do smaku.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pieczarkitania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzudania_dla_urodysezonowe_przysmakiz_roznych_stron_swiataprzystawkamiętaimbirczosnekkoperekprzecier pomidorowymarchewkapotrawkakasza jaglanakolacjaobiadwegetariańskiemasłona ciepłopożywnezdroweprosteszybkiechillitaniepikantnekolendrana ostroaromatyczneduszonka

Komentarze

Podobne przepisy

Łosoś w roli głównej

Dodane przez: karolinatrojanowska

Łosoś z kaszą jaglaną

Delikatne, rozpływające się w ustach...

image-01qywde

Dodane przez: monika016

Fasolowy kociołek z kaszą jaglaną

Kociołek, bo to danie jednogarnkowe....

Potrawka z kaszą jaglaną

Dodane przez: jolantagłówka

Potrawka z kaszą jaglaną

Jej przygotowanie nie zajmuje dużo...

image-0ry218t

Dodane przez: Monika1993

Kotlety jajeczne z kaszą jaglaną

Smaczna i zdrowsza alternatywa...

Gołąbki z kaszą jaglaną

Dodane przez: RedakcjaPP

Gołąbki z kaszą jaglaną

Jestem dietetyczką od lat związaną...

Orientalna potrawka z kaszą jaglaną

Dodane przez: vicky_92

Orientalna potrawka z kaszą jaglaną

Przepis na tą potrawę jest owocem...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE