Potrawka mięsno- warzywna z makaronem penne

  • wyświetlono: 300 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Smakowity obiad, ciepła kolacja, jak kto woli :) Potrawka z dodatkiem makaronu jest bardziej syta i skutecznie napełni głodne brzuchy. Polecam, póki są dostępne świeże warzywka.

Joanna Tokarz

Składniki

½kg chudej szynki wieprzowej
300g kiełbasy z szynki
2 łyżeczki sosu sojowego
1 duża cebula
3 ząbki czosnku
2 papryki czerwone
2 małe cukinie
300g pieczarek
2 pomidory
300g makaronu penne lub kokardki
1 mały słoiczek koncentratu pomidorowego
2 łyżki mąki
sól, pieprz do smaku
3 łyżki oleju do smażenia mięsa
3 łyżki oleju do smażenia kiełbasy

Sposób przygotowania przepisu:

Potrawka mięsno- warzywna z makaronem penne

  • 1. Obrane z tłuszczu mięso kroimy w kostkę. Rumienimy na oleju, a następnie podlewamy 300ml zimnej wody, i smażymy aż do odparowania. Wtedy ponownie podlewamy taką samą ilością oraz dwoma łyżeczkami sosu sojowego.
    Kiełbasę kroimy w kostkę i również smażymy na oleju wraz z pokrojoną w pióra cebulą i posiekanym czosnkiem.
    Dodajemy do odparowanego mięsa wraz z pokrojonymi w kostkę papryką, cukinią (wcześniej obraną) oraz pieczarkami. Podlewamy szklanką wody i dusimy pod przykryciem 15 minut.
    W osobnym naczyniu, w osolonej wodzie gotujemy al dente makaron.
    Przecier pomidorowy mieszamy z mąką i ½ szklanki zimnej wody i odrobiną gorącego wywaru. Dodajemy do reszty, mieszamy i doprawiamy solą oraz pieprzem. Na końcu łączymy z makaronem. Podajemy na ciepło.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

mięsomakaronsezonowe_przysmakikiełbasapotrawkajednogarnkowerozgrzewające

Komentarze

Podobne przepisy

Galantyna z farszem mięsno-warzywnym

Dodane przez: PolskaGotuje

Galantyna z farszem mięsno-warzywnym

Galantyna z farszem mięsno-warzywnym

miks mięsno-warzywny

Dodane przez: monikaT83

Miks mięsno-warzywny z cieciorką

Też tak macie,że czasem kupicie...

Potrawka drobiowo-warzywna z ryżem

Dodane przez: Konto nieaktywne

Potrawka drobiowo-warzywna z ryżem

Smaczne, syte, jednogarnkowe danie....

Kalmary w sosie czosnkowym z makaronem penne

Dodane przez: luna19

Kalmary w sosie czosnkowym z makaronem penne

Owoce morza z makaronem .. potrawa...

image-1ug528k

Dodane przez: agarybak76

Rolada ziemniaczana mięsno-warzywna

Smaczna propozycja na niebanalny...

Dodane przez: maelpa

Potrawka warzywna z kurczakiem

Przepis sama wymyśliłam Lubię...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE