Potrawka makaronowa z pieczarkami i brokułem.
bozena ziarno
- 25 min
- Dla 4 osób
- Średni
smaczne, lekkie , łatwe w przygotowaniu pachnące latem danie obiadowe.
- 25 min
- Dla 4 osób
- Średni
Składniki:
- 200 g makaronu świderki
4-5 średnich pieczarek
1 mniejszy brokuł
2 młode średnie marchewki
1 mała cebula
pęczek świeżej natki
100 ml śmietany 30- proc.
3-4 łyżki oliwy
sól morska
pieprz czarny świeżo zmielony
Wystaw ocenę:
5 (1 ocen)
Potrawka makaronowa z pieczarkami i brokułem. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie, zgodnie z przepisem na opakowaniu. Odcedzić.
Brokuła podzielić na różyczki i obgotować na półtwardo w osolonej wodzie. Pieczarki opłukać pod bieżąca wodą i posiekać w półplasterki.
Cebulę obrać , pokroić w kostkę.
Marchewkę pokroić w plasterki.
Na patelni z oliwą podsmażyć pieczarki i cebulę. Dodać marchewkę ,podlać wodą i dusic około 10-12 minut.
Następnie dodać brokuła a na sam koniec makaron.
Potrawę doprawić śmietaną i dusić około 5 minut, aż sos zgęstnieje. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem i oprószyć obficie świeżą posiekana natką ,wymieszać.-
smacznego:)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze