Potrawka drobiowa z młodą kapustą w sosie pomidorowo-śmietanowym
Uwielbiam młodą kapustę i gdy się pojawia staram się wykorzystać ją na różne sposoby by poznawać nowe smaki. W tym wydaniu przypomina mi smak tradycyjnych gołąbków :)
Składniki:
- 4 udka z kurczaka
2 cebule
1/3 główki młodej kapusty
300 g. przecieru pomidorowego
200 ml rosołu lub bulionu drobiowego ( ok. 1 szklanki)
200 ml. śmietanki 30%
3 łyżki masła śmietankowego
Sól , pieprz , chili
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Potrawka drobiowa z młodą kapustą w sosie pomidorowo-śmietanowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Cebulę obrać pokroić w kostkę.
Kapustę poszatkować drobno.
Na patelni rozgrzać masło wrzucić mięso z cebulką gdy się podsmażą ok 2-3 min. dołożyć kapustę przesmażyć razem do zmięknięcia kapusty.
-
2.
Przecier pomidorowy połączyć z rosołem i śmietanką.
Zawartość patelni przełożyć do garnka-zalać przygotowanym sosem.
Całość doprawić solą , pieprzem i chili.
Dusić ok 30 min.
Podawać np. z młodymi ziemniakami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Kurczak w sosie pomidorowo-śmietanowym
Kurczak w bardzo aromatycznym, mocno pomidorowym i delikatnym sosie, soczystości dodaje groszek. Danie jest bardzo sycące dzięki dodatkowi makaronu, a zioła je aromatyzują. Przygotowuje się je dość szybko i prostu, a możemy cieszyć się pysznym obiadem we włoskim stylu.
Gołąbki w sosie pomidorowo-śmietanowym
Gołąbki są jednym z moich ulubionych dań i chyba nigdy mi się nie znudzą. Lubię jednak czasami troszkę je urozmaicić. Ale tylko troszkę, bo najbardziej lubię te jak najbardziej zbliżone do klasycznych. Poprzednie przepisy na gołąbki, te klasyczne w sosie pomidorowym i pieczone gołąbki mojego Marcina...
Komentarze