Pulpety w sosie pomidorowo- śmietanowym
Anna M
- 30 min
- Dla 7 osób
- Łatwy
Ulubione danie moich dzieci czyli soczyste pulpeciki w delikatnym sosie.
- 30 min
- Dla 7 osób
- Łatwy
Składniki:
- 0,5 kg mięsa mielonego,
1 cebula,
1 jajko,
1 kajzerka
5 łyżek kaszy manny
2 ząbki czosnku
sól, pieprz,
mąka do obtoczenia,
olej do smażenia.
Sos pomidorowy:
2 szklanki bulionu drobiowego
3 łyżeczki koncentratu pomidorowego
3 łyżki śmietany
łyżeczka mąki
Wystaw ocenę:
4.48 (175 ocen)
Pulpety w sosie pomidorowo- śmietanowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na 2 łyżkach oleju. Kajzerkę moczymy w wodzie i odciskamy. Do mięsa dodajemy podsmażoną cebulę, kajzerkę, wbijamy jajko i wsypujemy kaszę mannę. Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek. Doprawiamy solą, pieprzem i dokładnie mieszamy. Formujemy kotlety, obtaczamy w mące i podsmażamy na oleju. Pulpety zalewamy bulionem, dodajemy koncentrat pomidorowy i dusimy na wolnym ogniu około 15 minut. Śmietanę mieszamy z mąką , wlewamy kilka łyżek gorącego płynu i dusimy jeszcze chwilę często mieszając aby sos zgęstniał.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Kurczak w sosie pomidorowo-śmietanowym
Kurczak w bardzo aromatycznym, mocno pomidorowym i delikatnym sosie, soczystości dodaje groszek. Danie jest bardzo sycące dzięki dodatkowi makaronu, a zioła je aromatyzują. Przygotowuje się je dość szybko i prostu, a możemy cieszyć się pysznym obiadem we włoskim stylu.
Pulpety wieprzowe w sosie pomidorowo - śmietanowym
Witam was serdecznie i cieplutko, choć u mnie w domu nie za ciepło to obiadu nie mogło zabraknąć. Po prostu nie byłabym sobą gdybym nie przygotowała obiadu zwłaszcza gorącego, ponieważ w takie mroźne dni gorący posiłek to podstawa. Choć było mi diabelnie zimno postanowiłam przygotować pulpety, dawno...
Komentarze