Polędwica duszona z warzywami

  • wyświetlono: 1556 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Jedno z wielu ciekawych dań jednogarnkowych

fuzja
  • 40min

Składniki

30 dag polędwicy wieprzowej
1 cukinia
3 marchewki
20 dag ugotowanego i obranego bobu (opcjonalnie)
1 cebula
2 ząbki czosnku
3-4 łyżki ciemnego sosu sojowego
1/4 szkl. wody
mielona słodka papryka, majeranek, gałka muszk., sól

Sposób przygotowania przepisu:

Polędwica duszona z warzywami

  • 1. Cebulę pokroić w kostkę, czosnek posiekać, marchewki obrać i pokroić w talarki, cukinię wydrążyć i, jeśli skórka jest cienka zostawić ją, pokroić w pół-talarki.
  • 2. Polędwicę pokroić w kostkę i obsmażyć na oliwie lub oleju z pestek winogron (ok. 5 min.) Dodać ok. 4 łyżek sosu sojowego i ok. 1/4 szklanki wody.
  • 3. Do mięsa dodać czosnek, cebulę oraz pokrojone marchewki i dodać przyprawy - dusić pod przykryciem ok. 10 min.Dodać bób oraz cukinię i dusić ok. 6 min. Jeśli jest taka potrzeba należy dolać odrobinę wody i chwilkę podgotować.

Porady

Warzywa po przyrządzeniu muszą być miękkie (cukinia będzie miała lekko chrupiącą skórkę).

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniamoj_niedzielny_obiadsezonowe_przysmakiwarzywaCukiniapolędwica

Komentarze

Podobne przepisy

Schab duszony z warzywami

Dodane przez: paulina91pf

Schab duszony z warzywami

Potrawa jest idealna na niedzielne...

duszona karkówka z warzywami

Dodane przez: karolinajedynak24

DUSZONA KARKÓWKA Z WARZYWAMI

Aromatyczne danie pełne odżywczych...

Polędwica z piernikiem duszona w winie

Dodane przez: Lucyna86

Polędwica z piernikiem duszona w winie

Krucha polędwica o aromatycznym...

Filet z warzywami

Dodane przez: benka

Filet z kurczaka duszony z warzywami

Szybkie danie z piersią kurczaka.

Wątróbka duszona z warzywami

Dodane przez: Wędrówki po kuchni

Wątróbka duszona z warzywami

Klasyczna wątróbka w gęstym, zawiesistym...

Polędwiczka duszona z warzywami

Dodane przez: blog_magicznezyciemarty

Polędwiczka duszona z warzywami

Pyszne, kruche mięso z dodatkiem...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE