Podwójne schabowe
Kotlety są bardzo smaczne i soczyste, dodatek startej cebuli sprawia że kotlety rozpływają się w ustach. Polecam na różne uroczystości rodzinne lub święta.
Składniki:
- 4 plastry karkówki
4 plastry schabu
2 cebule
Sól, pieprz
Bułka tarta
2 jajka
Olej do smażenia
Wystaw ocenę:
4.5 (170 ocen)
Podwójne schabowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Plastry schabu i karkówki rozbijamy dość cienko, oprószamy solą i pieprzem. Cebulę obieramy, ścieramy na tarce o drobnych oczkach, smarujemy nią kotlety z karkówki, przykrywamy schabem, lekko dociskamy dłonią. Kotlety panierujemy w roztrzepanym jajku i bułce tartej, smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor. Przekładamy do naczynia żaroodpornego, wstawiamy na pół godziny do piekarnika.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Schab
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze