Jeszcze w lesie trochę grzybków znalazłam, więc wsadziłam je w słoiczki.
Składniki:
Zaprawa na 2 słoiki 1l.:
- 2 i 1/2 szkl. wody
- 1/3 szkl. octu
- kilka ziaren ziela angielskiego ok. 4-5
- liść laurowy ok 3-4
- 3 łyżki cukru
- 2 łyżeczki soli
Podgrzybki w zaprawie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Grzybki oczyścić i wsadzić do słoiczków.
Zaprawa:
wszystkie składniki zagotować a następnie przelać w słoiki.
Słoiki włożyć do garnka wyłożonego szmatką i zalać ciepłe słoiki, ciepłą wodą. Pasteryzować.
Komentarze